【好去处】甜品控不能错过！大温4间必去港式糖水店

 

【好去处】相信不少来自香港的朋友，无论是一家大细还是好友聚餐，往日不时在饭后直落“下一场”，来一碗饭后甜品满足味蕾。不用担心，温哥华也有许多餐厅和甜品店巧手烹煮地道港式甜品，让大家重温这分昔日情怀。

Snackshot 糖百府

“糖百府”是一间在大温地区享负盛名的港式甜品店，有两个店址，它把传统香港糖水和其独特风格引进加国。店名“糖百府”的命名，概念源自星爷（周星驰）饰演的喜剧角色唐伯虎，店铺内有不少耳熟能详的电影对白标贴，都能引起大家的共呜。

店内装潢融合了怀旧的香港元素，营造出老香港情怀和亲切感，让顾客在异乡找到家乡的味道。菜单上提供各种经典港式糖水，如红豆沙、豆腐花、杏仁茶等，并坚持以传统方法制作，让顾客品尝到最正宗的港式糖水风味。

此外，“糖百府”还供应九宫格糖水，让顾客一并品尝不同口味的糖水。店内还出品精致的椰子糕麻将，足见师傅们以对糖水艺术的热情，额外为顾客带来另类视觉享受。

地址：3595 Kingsway, Vancouver 7980 Granville St, Vancouver

桂花林

桂花林可说是列治文港式糖水店的代表，它以正宗的香港糖水和甜品奉客，为一众“饭后甜品控”带来甜蜜滋味。桂花林深受大温市民欢迎，满座的情况经常出现。

桂花林的糖水菜单多样丰富，包含了各式经典糖水和甜点。食客可以品尝到炖奶、红豆沙、芝麻糊和绿豆沙等传统糖水，它们都以顺滑的口感、浓郁的味道，让大家“食过番寻味”。

港式甜点方面，糖不甩是其中一个热门选项，其口感绵密，甜而不腻，配搭姜糖食用，入口更为清爽甘甜。无论是香港人还是来自其他地方的人，都能在桂花林找到香港原味道。

地址： 8188 Saba Rd, Richmond

 

阿一糖水

位于温哥华东区域多利街的阿一糖水，一向是温哥华港人饭后打趸好去处，以丰富的港式甜品选项而闻名，当中包括绿豆沙、椰汁红豆沙、蛋白杏仁茶、香芋西米露和杨枝甘露等。

当中首推红豆沙，这是他们的主打甜品，师傅烹调出鲜甜绵稠的口感及适中的甜度，最后加入清甜的椰浆，提升红豆的香味，让食客齿颊留香。

另一款镇店之宝──杨枝甘露是消暑的最佳选择，也是一道令人回味无穷的港式甜品。阿一糖水的出品充满浓郁的芒果香气，搭配上严谨烹煮的西米，为这道解暑糖水增添丰富的口感和层次，每一口都满载惊喜。

地址：5857 Victoria Dr, Vancouver

好好豆品

好好豆品是一间位于列治文的豆浆和豆腐花专门店，其出品的豆腐花口感柔软滑嫩，深受香港人欢迎。开业以来，好好豆品坚持不使用任何添加剂，确保食客能品尝到天然豆味。

味道方面，豆腐花甜味恰到好处，不会过于甜腻，而姜糖的加入则为其带来另一种风味。至于店铺所售卖的豆浆，保留了原汁原味，非常适合夏日消暑，在早餐及下午茶时间喝上一杯，也是不错的选择。

地址：4231 Hazelbridge Way, Richmond

撰文：Justin Wong

图：网上图片

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