安省這牌子金針菇含李斯特菌 潛伏期可長達七十日

【星島綜合報道】Golden Mushroom旗下的金針菇被驗出含有李斯特菌，加拿大衛生部緊急召回相關產品。

該批次的金針菇主要在安省發售，但加拿大衛生部表示，該批被污染的金針菇可能已外銷到其他省份。被李斯特菌污染後的食物不會變色或發出異味，但誤服後會引起嘔吐、嘔心、發燒、肌肉酸痛、頭痛和頸部僵硬等情況。部分體質較弱的市民如老人、兒童和孕婦，被李斯特菌感染後有機會導致死亡。

另外根據加拿大衛生部資料，嚴重的李斯特菌或有3至70日的潛伏期。部門暫未收到由這批受污染金針菇導致的染病個案，亦未公布該批次金針菇的售賣詳情。

（圖：Health Canada）T12