【黎太食谱】辛辣又带点滋味 儿子的爱心暖汤“韩式豆腐猪肉泡菜汤”

【黎太食谱】母亲节快到，我感恩有一个乖巧的儿子。我这一代，用什么准则去教育子女呢？我就赞成身教比口教更好。记得他只得几岁的时候，到我公司陪我返工，当时他想要一张白纸画图画，我随即去影印机取了张白纸给他，他竟然对我说：“妈妈，唔好偷纸。”原来大人很多时会做出坏榜样而不自知，反而小朋友的“对”与“错”分析比我们更清楚。

我又记得有一年加拿大国庆，儿子在嘉年华的摊档取得一个气球，我们满心欢喜一齐步行回家，可惜途中儿子不小心放走了汽球，汽球向上升，他的心情向下沉。如果你是我会怎样处理？我当时叫儿子对汽球说声再见。那一刻他已经失去至爱，我又何必责骂他的不小心呢！但也没有任何即时取代品令他开心，因为他要明白人生中会有得失，日后对所有人、物和事情都要细心和珍惜。

儿子，多谢你教识我怎样做母亲！儿子童年时有多样食物敏感症，但至爱饮食的我，就被他激发起不如亲自下厨，连面包都学会自己造。不知是遗传？还是身教？儿子对饮食也有要求，也喜欢入厨。今年的母亲节，我希望和大家分享儿子喜欢烹调的其中一款菜式，就是“韩式豆腐猪肉泡菜汤”。这个汤令我联想到照顾子女的日子，辛辣得来又带点滋味。

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