【高清專欄】老千奸計賣臭蛋

香港報紙售價一毫的年代，鹹蛋每隻卻要賣兩毫，比報紙貴一倍；騙子看準「商機」，廉售一元十隻益街坊，他們強調「薄利要靠多銷」，所以不能單一發售，一買就要十隻。

莫以為騙子賺少了一毫，其實是賺足一元。條數好易計。

殷實的鹹蛋批發商，發售之前，會逐一檢查，把變壞了的鹹蛋都挑出來棄掉，騙子在垃圾桶全都撿回來，當是好蛋發售，此乃無本生意，所以賺到足。

以前的鹹蛋，整個外殼用黑泥封密，作用是防腐，零售店會打黑泥刮掉一半，店內有幾盞二百火的強光燈，供客人照視「蛋心」是黃、是紅、還是黑，黃是一般貨色，紅是上品，俗稱紅到漏油。若是黑色，就是壞到臭的鹹蛋了。

騙子在街邊賣臭蛋，黑泥完封不動，是好是壞，看不出來，一般人都不會貿然購買，騙子這時就會使出絕招。但見騙子隨手拿起一隻鹹蛋，在碗邊一敲，一顆紅到漏油的蛋黃便落在碗中，讓顧客相信貨靚價平，若還未掀起搶購潮，他們繼續打破蛋殼，把流出來的「紅心」倒進垃圾桶，使圍觀者替他心痛，還擔心他血本無歸，圍觀者信心大增，一大車的臭蛋瞬即售光。

這個騙術其實很簡單，好蛋早已混在那一大車的臭蛋之中，擺放的位置，騙子一清二楚，所以百發百中，全是紅心。

顧客回到家裏，洗去黑泥，敲開才知被騙，若是立即跑回去找他算賬，他已逃之夭夭。騙子不會在同一地點再次出現，他們會轉往別處的術頭巷尾行騙。

這種小騙術，直至七十年代才消失，因為那時的鹹蛋，再沒有黑呢，只用濃鹽水醃浸而成，拿起鹹蛋迎陽光一照，便看得出蛋心是紅還是黑，騙子的奸計便無法得逞了。

很多騙術，都是與時並進，使人防不勝防，例如學生文員常用的「鉛筆」，縱使你不貪便宜，也會中招，其奸計極有心思，容日再談。