加拿大正調查美國爆發甲型肝炎的士多啤梨 密切關注是否流入本地市場

【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局（CFIA）正在調查，與美國甲型肝炎爆發有關的冷凍有機士多啤梨是否也在加拿大銷售。

美國食品和藥物管理局 （FDA）在 4 月 11 日表示，有問題的士多啤梨來自墨西哥某個農場入口，受影響產品在全國範圍內的 Costco 和 Trader Joe's 等大型連鎖超市店下架。加拿大食品檢驗局正開展調查，暫時未發現污染批次的士多啤梨在加拿大出售，但會密切關注事件。

CFIA正與美國當局合作，進一步確認該批次士多啤梨是否已流入加拿大。

去年，亞省及沙省報告 10 宗實驗室確診的甲型肝炎病例，涉及 FreshKampo 牌有機士多啤梨。

甚麼是甲型肝炎？

甲型肝炎是一種傳染性肝病，可以通過接種疫苗來預防。該病毒是通過受污染的食物、水源或接觸受感染者的糞便而感染的。水果和蔬菜，以及生的或未煮熟的貝類，都是是甲型肝炎的常見食物來源。

加拿大衛生部的網站表示，疾病徵狀包括發燒、食慾不振、胃痙攣、尿色深和黃疸。症狀通常很輕微，持續一到兩週。不過，嚴重可能會持續數月。

加拿大衛生部提供以下避免甲型肝炎感染的提示：

• 使用洗手間和換尿布後，以及在進食之前要洗手。
• 旅行時，尤其是去發展中國家：飲用安全供應的水（市售瓶裝碳酸水或樽裝水）；避免在飲料中加入冰塊；只吃新鮮烹製的食物；避免不可剝的生水果或蔬菜。
• 與醫生商量在旅行前接種甲型肝炎疫苗的事宜。
• 確保食物經過高溫烹飪。
• 如果被診斷出患有甲型肝炎或任何其他胃腸道疾病，請勿為他人準備食物。

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