【黃庭桄專欄】草莓控

能夠偷得浮生，歎一個寫意的下午茶，絕對是人生樂事，暫時不讓閒事掛在心頭，放空一下，給味蕾一個滿足的機會，讓色香味潤澤午後的陽光。
　　
你當然可以到茶餐廳，一個菠蘿油配一杯少甜少冰檸檬茶，地道風味，平靚正，就此消磨大半小時。
　　
但紅塵浮生，匆匆便過，人一世物一世，辛苦搵來自在食，何妨豪一次，到酒店High Tea，過一個有品味也好味的初春下午。
　　
最近知道尖東的Hotel ICON，推出「和風草莓祭下午茶」，對我這個草莓控來說，是相當吸睛的主題。我特別「微服出巡」，在不表露身分的情況下，低調前往一試，測試食物質素和服務態度，是否值得推介。
　　
先來前菜，是分量恰到好處的南瓜湯，若然飲到飽晒，又怎吃得落餘下的美食呢？還有一口的焗生蠔和焗釀海鮮蟹蓋，夠熱，不錯！
　　
然後是主菜三選一，西冷牛扒、石斑魚柳或帶子配扁意粉任擇，下午茶喎！怎麼像吃午餐般豐富？
　　
飽了一半後，終於到主角草莓出場，一排五粒，分別來自奈良、佐賀、福岡、熊本和長崎縣，味道由淡到濃，正好讓味蕾清新一下。粒粒都不酸澀，看得出是精挑嚴選。
　　
繼而侍應在八款草莓甜品架下的乾冰淋水，雲煙飄升，如在仙境，感覺像在品嘗王母娘娘的鮮果甜點。
　　
閒情逸致做半仙，活在當下，正是人間好時光。