多伦多十五间贺新春食品逐个数

【好去处】兔年已到，多间餐厅都趁着节日热潮推出兔年特色餐单。这15间美味又富有特色的餐厅有火锅、点心和下午茶等特色菜，总有一款能满足味蕾。

大佬（DaiLo）

今年“大佬”餐厅为兔年特制了一份别出心裁的餐单。大厨Nick Liu 涉及了一份期间限定餐单，配合店内常驻热门菜式，别具新意。菜式包括熏牛肉春卷（象征财富繁荣）、蠔豉珍珠（发财好市）、整条炸鱼（象征富足）和龙虾长寿伊面。这个特别套餐从1月22日开始，仅限堂食，每人盛惠108加元。

豪门宴（Casa Deluz）

这间位于士嘉堡的大型点心酒楼供应贺年盆菜。盆菜是中国广东常见的节日食品，里面包括萝卜、青菜、虾和鲍鱼。所有的食材都经过精心分层，最后炖在一起。一些令人口水直流的食材例如海鲜会铺在最上层。盆菜只限外卖，现在已可预购。售价由288元起，可供5至10人享用。

 

Noble House

Parkdale 餐饮公司旗下的Noble House将举办火锅派对迎兔年。火锅盛宴内容包括肉丸、海鲜丸、蘑菇、椰菜、面条、豆卜、火锅酱及可辣可不辣的火锅汤底。火锅套餐只供外卖，店里还可额外用88元加购火锅器具。这个套餐在1月28日前供应，两人分量价钱为98元，四人为178元。

Avling Kitchen and Brewery

这间啤酒厂将在1月28日举办晚宴，提供一日限定的特别菜单。菜单上的一切食物都奉行时令和可持续发展的原则，而且也有长寿、和平、繁荣的意味。菜单内包括点心拼盘、柚子沙律、石斑鱼和糖醋排骨等。套餐只限堂食，每人88元。

Holts Café

Holts Café 从中国经典菜式和下午茶中获得灵感，打造了独特优雅的特色新年下午茶。Yorkville 和 Yorkdale 两间分店均提供菜单，包括水晶虾饺、北京填鸭、金叶蛋挞等特色菜。这些美食全部只限堂食，每人盛惠60加元。

 

 

 

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康城（Hong Shing）

这间历史悠久的中式主食提供六道菜的外卖套餐，当中包括咕噜肉、蒜蓉牛肉和大白兔糖风味奶油泡芙等。每份订单中还有一罐招牌姜葱酱，滋味满分。现已开放预订，每份售价208元。领取日期为1月19至22日，仅限外卖。

 

Kiss My Pans

这间位于书院街的干酪咖啡店提供鱼生和沙律。富有新加坡特色的沙律充满了喜庆特色，如烟熏三文鱼、柑橘、碌柚、萝卜和烤花生，配以芝麻柚子酱。传统上用餐者会围坐在一起，轮流说出每种配料的吉庆含义，然后将沙律尽可能地抛高——抛得越高，来年运气越旺。这项有趣的活动仅限外卖，售价88元，供4到8人用餐。

 

 

 

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Dasha

Dasha推出新年菜单和期间限定鸡尾酒餐单，以及由中国鼓手伴奏的传统舞狮。表演在1月21日举行，但整个周末都会提供特色贺年美食。例如伊比利亚猪肉韭菜饺、炭烤粟米饭和炸红衫鱼。

 

 

 

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Fat Choi

广受欢迎的马来西亚纯素餐厅Soos 正提供一日限定娘惹新年餐单，包括北京煎饼、娘惹辣椒馄饨、长寿面和三种米饭甜品。这些食物仅限堂食，从1月22日可以开始预订，每人盛惠68美元。

Daan Go Cake Lab

为迎接可爱的兔年到来，餐厅制作了一系列可爱的甜品，包括整只乳猪造型的覆盆子朱古力慕斯雪芳毛巾卷蛋糕、小金条黑朱古力慕斯蛋糕、兔子形状的红萝卜蛋糕，还有一只白朱古力和脆米猫猫。当猫猫裂开的时候，里面是一堆糖果。这些可爱的贺年甜品从1月20日开始预订，售价8.5元起。

R&D

主厨Eric Chong 精心炮制了许多特色菜肴，例如蒸鱼、和牛担担面和马拉糕等。在马拉糕上淋上年糕雪糕和红糖，仅限堂食。这些食品从1月22日开始预订，售价16元起。

 

 

 

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Bao Bird

这家位于 Stackt Market 和 Superfresh on Bloor 的炸鸡店将推出幸运兔套餐，其中包括 10 个饺子、面条和五花肉盖饭。食物仅限1月15日到29日期间外卖，售价58.88元。

 

 

 

 

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Yu Seafood

Yorkdale Mall 的 bougie 点心店将以年糕迎接新的一年，年糕通常在农历新年供应。 有四种不同的菜品可供选择：椰子、新鲜甘蔗、芋头干蠔油菜、萝卜火腿干贝。 只限外卖，现可预购。

Saint Germain Bakery

这家面包店在 GTA 周围有几家分店，可以轻松买到贺年美食。 产品包括各种传统年糕以及海鲜萝卜糕，以及各种油条和“角仔”。 只限外卖，售价为14元起。

 

 

 

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Alma y Gil

这个 Junction Triangle 厨房提供两种农历新年特价货品，可自取和送货。 在1 月 20 日和 21 日，将举办一场肉宴（白切鸡、糖醋肉）和一场素宴（福建豆腐、糖醋豆腐、荷叶饭）。 然后在 1 月 27 日和 28 日，餐厅供应点心餐单。 年菜萝卜糕和繁荣沙拉也可以单独订购。 仅限外卖，售价 118 元起。

 

 

 

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（图：官网）T12

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