【阿濃專欄】打包情意

喜慶宴會，社團聚餐，吃過糖水，發覺剩下飯菜不少，主要是最後一道菜的炸子雞和炒飯麵。浪費了實在可惜，打包拎走已被大眾接受，不是寒酸的表現。但如何處理仍有不少講究。

其中之一是由誰帶走？首選該是獨身男士，家中無人負責中饋，自己煮也很隨便。打包回去可免煮兩餐。其次是長者夫婦，能減輕勞作又節省金錢。識做的單身人士，自會禮讓給老人家。

這時便有識做的後生，幫著把剩下的飯菜裝好，放在老人家面前。

最有服務精神的男士女士，更會到附近客人已全部離席的桌上，清掃剩餘物資，拿回來分享。他們怕大家客氣不要，便來一次「抽獎」。一袋袋食物編上號，誰抽到幾號便拿幾號。

我認識一對高齡夫婦都是老師身分，席間多的是他們的學生，知道他們喜歡酒樓食品。不用吩咐，自動幫他們打包，拿著送上車，開車的也是他們的學生，一直送老師回家。

有些爺爺嫲嫲，對炒飯麵不一定感興趣，卻喜歡與糖水同上的餅餌，悉數帶走，回家給孫兒女吃。祖孫情洋溢。

酒樓對打包有不同配合，盒子和袋子是基本供應。如盒子精美，還有酒樓名字，就是進入家庭的好廣告。也有夥計把之前的剩菜一一裝盒，還寫上菜的名字，讓大家選取，那就是更積極的態度。

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