【新春特輯】年節花市熱 花市業者預計銷量增加兩至三成

【星島記者陳儀芬報道】農曆新年即將來臨，不少市民都會選擇購買年花扮靚家居，揮別了疫情陰霾，大型活動宴會恢復舉辦，餐廳也生意興隆，因此經營花市的業者預計銷量比去年可望增加兩三成，其中年桔和蘭花是過年時期最受歡迎的花種。

在大溫經營年花批發及零售多年的「園中園」東主吳銓明接受記者訪問時表示，很明顯感受到今年買花的人氣不錯。「終於度過了兩年多的疫情，今年的餐廳、酒店以及娛樂場所生意回溫，很多業者會擺上花盆或以鮮花點綴會場。今年的聖誕節聚會也比去年熱鬧許多了，因此從聖誕節前就有不少民眾前來訂花，如今農曆新年到，又有一波高峰。」

(花市業者吳銓明說，今年銷量應該會增加兩三成，但是價格不敢上漲，因此利潤並未增加。)

「園中園」偌大的營業面積中，年桔和蘭花佔據了最多的位置。吳銓明向記者介紹：「店內看到的年桔都是我自己培育的，這種桔是『四季桔』，果實不能吃，但是四季都能結出果實，代表一年四季都盈滿豐盛，非常受到華人喜愛。」

最兩年有一波新來的香港移民，讓吳銓明的生意獲得了新滋潤。他說：「香港人過年一定會買花，這是一種傳統，買多買少隨人意，但總會買上一點。去年我沒想到這一層，所以還未到過年，有些花種就賣光了，今年特別多備了一些貨，不會讓客人失望。」他補充說，中國大陸移民家庭不見得過年會買花，但若有出手，購買力也是最大的。

(趙女士在新春前夕特別買盆大蘭花，讓屋內倍覺溫馨典雅。)

來自中國的趙女士就是一年四季都會在家中擺上一盆大蘭花，這次過年前也特地請吳銓明幫忙再拼上一盆美麗的蘭花。趙女士表示：「有鮮花點綴，會讓家中充滿朝氣，心情很陽光，自然萬事順利。」

此外，水仙、劍蘭、桃枝等也是不少顧客的心頭好。

一位之前住在馬來西亞的買花民眾 Nancy 挑了幾盆水仙，她說，每次春節會在家裡擺上一些水仙，因為水仙被認為有「神仙富貴」  的含意，是吉祥的好兆頭。「水仙開花時很漂亮，花期也很耐久，不僅是應景花卉，也非常怡情養性。」

吳銓明說，加拿大是多種族移民的國家，各個族裔文化也融合得很好，因此越來越多非華人也開始購買年花慶賀新年。尤其是越南裔市民，他們的新年與中國在同一天，每年都見到有越南裔市民來買年花。此外，還有喜歡中國文化的印度裔市民，也購買年桔祈求新的一年走好運。

吳銓明笑說：「現在很多人懂了，所謂『大吉（桔）大利』、『大展宏圖（紅桃）』，這些花卉都有花語搭配的。」

他預計今年的整體銷售情況會比去年多上兩至三成，但是受到通貨膨脹影響，店內利潤不會變得更好。「今年真的成本高很多，例如肥料就貴了三成，盆子費用也高了，還有人工、運輸等費用都在上漲，但我不敢漲價啊，店內的許多花卉都是按照去年的價格販售，不希望消費者看到價格被嚇跑了。」

(許多華人過年時喜歡買盆年桔，代表大吉大利。)

v01

---------------------------------------------

>>>立即瀏覽【移民百答】欄目：新移民抵埗攻略，老華僑也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩買、交通、報稅、銀行、福利、生育、教育。

>>>即讀【新移民專欄】：新移民第一身經驗，與你分享當下年輕移民生活日常大小事，即讀「新移民專欄」。