【新春特辑】环太平洋费尔蒙酒店贺兔年 米芝莲大厨发办亚洲美食

【星岛综合报道】温哥华市中心的环太平洋费尔蒙酒店（Fairmont Pacific Rim），自1月16日起举行农历新年庆祝活动，提供精美的过年节日装饰、举办好玩的亲子活动，更邀请米其林大厨设计新春佳肴，美食荟萃，借此与游客一同欢度兔年。

环太平洋费尔蒙酒店从1月16日至2月12日期间，举行一年一度的橡树岭(Oakridge Park)农历新年庆祝活动，今年已是第五个年头。

活动期间，游客可在酒店大堂，每天上午11时至下午6时，观看精心安排的节目的节目。主办方亦会提供亲子活动，包括屡获殊荣的吴祖捷芭蕾舞学院(Goh Ballet)，免费提供儿童芭蕾舞课程，拍摄农历新年全家福，花艺工作坊，以及现场音乐表演。

美食方面，由获米其林推荐主厨Masayoshi Baba精心制作的寿司和无菜单料理(Omakase)，亦为游客提供亚洲餐饮选择。

文：Justin Wong