【新春特輯】環太平洋費爾蒙酒店賀兔年 米芝蓮大廚發辦亞洲美食

【星島綜合報道】溫哥華市中心的環太平洋費爾蒙酒店（Fairmont Pacific Rim），自1月16日起舉行農曆新年慶祝活動，提供精美的過年節慶裝飾、舉辦好玩的親子活動，更邀請米其林大廚設計新春佳餚，美食薈萃，藉此與遊客一同歡度兔年。

環太平洋費爾蒙酒店從1月16日至2月12日期間，舉行一年一度的橡樹嶺(Oakridge Park)農曆新年慶祝活動，今年已是第五個年頭。

活動期間，遊客可在酒店大堂，每天上午11時至下午6時，觀看精心安排的節目的節目。主辦方亦會提供親子活動，包括屢獲殊榮的吳祖捷芭蕾舞學院(Goh Ballet)，免費提供兒童芭蕾舞課程，拍攝農曆新年全家福，花藝工作坊，以及現場音樂表演。

美食方面，由獲米其林推薦主廚Masayoshi Baba精心製作的壽司和無菜單料理(Omakase)，亦為遊客提供亞洲餐飲選擇。

文：Justin Wong