吃Bagle打籃球 耐克出新鞋向滿地可致敬

【星島綜合報道】喜歡收集耐克 (Nike) 運動鞋嗎？最近一款受滿地可啟發的耐克鞋肯定又會讓鞋迷們瘋狂了。

耐克推出全新 Dunk Low Montreal Bagel 運動鞋，向這座城市及其美食特色致敬。耐克官網寫道：「你知道這句話：百吉餅越甜，扣籃越甜。(The sweeter the bagel, the sweeter the Dunk.)」

這雙鞋被描述為具有「碳水化合物愛好者」的顏色，飾有芝麻圖案，並以一撮「滿地可藍」來凸顯耐克的標誌性商標。

上星期在網站上發布這款新上市鞋子的消息，已經在滿地可引發不小騷動了，尤其是滿地可著名的百吉餅店 St-Viateur Bagel 內的顧客紛紛討論起耐克鞋和百吉餅的關係。St-Viateur Bagels 的共同所有人莫瑞納 (Robert Morena) 說：「這很酷，大家吃著麵包討論著鞋子。」

莫瑞納說，這雙鞋是對這座城市的致敬。「能宣傳滿地可真是太棒了，這是獨一無二的，連鞋盒上都充滿所有滿地可風味，上面印有百吉餅店，有皇家山(Mount Royal) ，他們真的是在向這座城市致敬。」

耐克營銷代表讓莫瑞納和他的團隊先睹為快。一旦發布，該商店將收到大約 6 雙鞋子。

莫瑞納說：「談到滿地可的百吉餅時，我們是其中的一部分，這是我們城市和我們最珍愛的食物之一，非常榮幸。」

這雙鞋零售價為 120 美元，將於 1 月 19 日上午 10 點開賣。

話說滿地可有許多知名美食，但吃一個百吉餅 (Bagel)，幾乎是當地人早餐的傳統。

北美的百吉餅起源於三百年前的中歐（波蘭、匈牙利），是猶太社區的傳統美食。19世紀左右隨著大量的移民來到北美大陸，百吉餅也開始在美國和加拿大東海岸流行起來。比較著名的兩大流派就是南邊的New York Style （紐約派）和北面加拿大的Montreal Style（滿地可派）。

滿地可百吉餅引以為傲的幾大傳統包括：1.全程手工制作 2.燃木烤爐烘焙 3.蜂蜜甜水浸煮 4.嚴格的配方和制作步驟。因為保留著傳統制作工藝的精髓，滿地可的百吉餅不能像紐約的一樣用機器生產。因此滿地可百吉餅作為一種當地美食並沒有在加拿大全面擴張，所以你不可能在溫哥華的超市買到滿地可的百吉餅，而這種手工制作的傳統也是許多美國人目前試圖想恢復的。

圖：耐克 & St-Viateur Bagels

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