多倫多家庭農場化身釀酒廠 冬日品酒好去處

【好去處】在多倫多東北部有一座家庭式農場，一年四季都出產豐富的農作物。步入冬季，這座農莊搖身一變變為家庭式釀酒廠。無論是欣賞風景，還是品嘗農場自家種植、釀造的果酒和蜂蜜酒都十分值得。

這間家庭式農場位於Port Perry 以北，農場釀造的果酒和蜂蜜酒屢獲殊榮，全部使用自家種植採集的農作物釀造。當中最遠近聞名的moonshine spiked apple cider 用自家製蘋果酒、Christmas cheer moonshine 和 maple moonshine調製而成；另一大受歡迎的熱紅酒則採用黑醋栗、覆盆子和蔓越莓製成，加入肉桂調味，滋味醇厚。

由於全自家製造，每年這些酒的出產數量亦十分有限。今年農莊只開放到12月24日，直到明年5月才會再次開放。想拜訪農莊呼吸新鮮空氣，品嘗甜美醇厚的紅酒便萬勿錯過。

Applewood Farm & Winery closes Christmas Eve

地點：2055 Saintfield Road Scugog, Ontario Canada ON Port Perry L0C1H0

開放時間：12月22日至12月24日（星期四至六）

(圖：Narcity) T12

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