【更新】卑诗省家禽协会称 禽流感导致圣诞火鸡供应短缺

图：加通社资料图

 

【星岛综合报道】卑诗省家禽协会周一（5日）表示，由于卑诗省爆发禽流感，导致今年圣诞节假期火鸡供应短缺。

卑诗省家禽协会发言人布里顿（Amanda Brittain）表示，家禽农场一年四季都有火鸡供应，但随着感恩节结束和圣诞节将至，火鸡成为节兴主要食品，卑诗省正遭受禽流感的袭击，预计火鸡供应下降2成，好在鸡蛋及其他鸡肉尚未出现短缺。

布里顿续说，今年禽流感病毒在北美高度传播是前所未有的，尤其是在春季和秋季的迁徙季节。

加拿大食品检验局的最新数据显示，卑诗省有超过86万只禽鸟受到H5N1禽流感的影响，爆发禽流感的家禽养殖场有8成在菲沙河谷地区。

不过，加拿大尚未发现人类病例，对于不经常接触受感染鸟类的人士来说，禽流感暂时不被认为是卫生重大问题。

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