【好去處】Bar Gobo 推快閃「Joyride」 美酒佳餚配音樂

【星島綜合報道】曾經榮獲 「2021 年加拿大最佳餐廳排行榜」第六名的溫哥華餐廳 Bar Gobo，推出了快閃概念「Joyride」活動。這是從 11 月 6 日起每星期天晚上的獨特活動，由名廚卡爾森（Andrea Carlson）帶來的創意料理，為消費者提供有趣的葡萄酒體驗、搭配小吃分享盤和現場音樂。

熟悉卑詩省餐飲文化的人都知道 Bar Gobo 和姊妹餐廳 Burdock and Co. 與 Harvest Community Foods 主要由女性領導的餐飲團隊，總能引領出新風潮。這一次的「Joyride」將讓饕客們可以品嘗本地產的精釀啤酒和風味水果酒；創意小食也是次次有驚喜，永遠都有意料不到的方式可以滿足你的味覺。

美酒美食當然要配上好音樂，快閃「Joyride」活動的音樂節目由 Burdock and Co. 總經理 Jordan Westre 和 DJ Dimanche 執導，將通過黑膠唱片冒險進入二人組所描述的「邊緣流派」，重點關注 60 年代和 70 年代的迷幻、布魯斯、前衛搖滾、爵士樂等。

名廚卡爾森表示：「Joyride 將展示女性團隊的才華和創造力，創造出美酒佳餚搭配絕妙音樂的氛圍，讓每個來參與的人，都能享受靈動的美感。」

只不過這個快閃概念活動是限量供應，需要提早預約，先到先得，所以手腳要快了。

Bar Gobo 餐廳位於溫哥華歷史悠久的士達孔拿 (Strathcona) 街區，是一家溫馨的酒吧，在私密環境營造出田園詩般的氛圍，在這冷冽的冬天中，特別有靜謐溫暖的感覺。

●餐廳正常營業時間：

星期三至星期六  5-10 PM

●「Joyride」快閃活動營業時間：

星期天 6PM 至 深夜

●地點：

​237 Union Street

Vancouver, BC

創意小食料理，長鰭金槍魚用海帶和檸檬調味，搭配薯片，自然極致。

Bar Gobo的酒品非常獨特出采，11月6日起推出​​​​​​​​「Joyride」快閃活動。

餐廳喜歡提供季節性的本地食材。

(Bar Gobo 提供)

 

---------------------------------------------

>>>立即瀏覽【移民百答】欄目：新移民抵埗攻略，老華僑也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩買、交通、報稅、銀行、福利、生育、教育。

>>>即讀【新移民專欄】：新移民第一身經驗，與你分享當下年輕移民生活日常大小事，即讀「新移民專欄」。