牛奶批發價再漲2.5% 九月起生效情況罕見

■批發牛奶今秋即將漲價2.5%。星報 ■批發牛奶今秋即將漲價2.5%。星報

據《星報》報道,加拿大乳業委員會宣佈,受通脹影響,今年9月1日開始,牛奶批發價將上漲2.5%,這是不足12個月就出現的第二次牛奶漲價。

今年早些時候,加拿大牛奶價格出現了有史以來最大的漲幅,2月份批發牛奶價格上漲了8.4%。這與乳製品委員會通常每年提高1%或2%的幅度相去甚遠,乳製品委員會是一家在農場一級制定乳製品價格的聯邦國營公司。

今年,由於與通貨膨脹引致的燃料、化肥和飼料成本上升,加拿大奶農要求第二次提價。乳製品委員會周二發布的新聞稿稱,自2021年8月以來,飼料、能源和化肥成本分別上漲了22%、55% 和45%。

這是因為雜貨成本作為加拿大分離性通貨膨脹問題的一部分,而繼續上漲。 4月份的通貨膨脹率為6.8%,食品雜貨價格接近10%。這是自1981年9月以來的最大漲幅。預計5月份的通貨膨脹數據將在本周公布。

漲幅令批評者感驚喜

乳製品委員會最近因其在加拿大供應管理系統中的作用,而受到審查。批評人士稱,其製定乳製品價格的決策過程不夠透明。諮詢並不公開,即使是接受諮詢的團體也表示,在宣布之前,他們不知道會增加多少。

然而,委員會周二漲價2.5%的聲明令一些批評者感到驚喜。達爾豪斯大學農業食品分析實驗室主任Sylvain Charlebois表示,他和其他知情人士曾預計增長接近7%甚至8%。他認為,乳製品委員會不僅越來越關注農民,還越來越關注消費者,在通貨膨脹肆虐的情況下,他們更加意識到每一個微小的價格上漲。

加拿大獨立雜貨商聯合會高級副總裁桑茲(Gary Sands)也大吃一驚。他表示會給乳業委員會一些信任,因為他們聽取了利益相關者提出的擔憂,包括隨著全國主食價格上漲而對食品安全的擔憂。

安省奶農協會主席謝克(Murray Sherk)表示,在11月乳品委員會上一次宣布後,通貨膨脹開始成為頭條新聞,因此需要進行年中調整。該協會在周二一份聲明中表示,奶製品委員會的漲價是對奶農承受壓力的認可。星島綜合報道

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