多伦多著名法国餐厅重新开业  仿如身处巴黎静享早午餐

[星岛综合报道] 好消息，多伦多其中一家最受欢迎的餐厅已重新开业，让你可再次在这个巴黎风格的餐厅享受美食，餐厅还推出全新菜式供吃货们品尝。

Le Sélect Bistro 是一家本地传统的法国餐厅，以法式装潢和正宗法国菜肴而闻名，将于 6 月 24 日在惠灵顿街（Wellington Street）重新开业。

餐厅于 2021 年 2 月起停业，现由David Aisenstat接手重整并再度开业。餐厅保留了过往的法式内饰，经典的金属装饰、复古海报、马赛克地板和装饰派艺术元素。

Aisenstat 在新闻稿中说道﹕“不少多伦多人热爱美食和特殊氛围，而Le Sélect 一直是他们的首选之地，是无数人约会、商务会议、庆祝活动和友好聚会的场所，也一直是我最喜欢的餐厅之一。每个人似乎都对 Le Sélect 有着特殊的回忆。因此，当我得知有机会延续餐厅的精神，传承原创始人花了 50 年建立、Le Sélect独有的精神时，我知道这是一个可一不可再的机会。”

菜单将包括一些新菜式和经典招牌菜如﹕焗蜗牛Escargots De Bourgogne、cassoulet 砂锅锅物和 moules frites 青口薯条等。你还可以在周末来一个早午餐，幻想自己身处于巴黎。

最重要的是，餐厅备有多达 1200 多种美酒让你搭配美食，任君选择。至于新菜式则尚未公布，敬请留意。

经过一年多的等待，终于可以再次于这家传奇的本地法国餐厅享用早午餐、晚餐等美食了。

 

 

 

 

 

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Le Sélect 法式小酒馆
菜式：法式
地址：432 Wellington St. W., Toronto, ON
推荐理由：终于可以再次光顾这家巴黎风格的餐厅，尽享全新菜式。

 

 

 

 

 

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(图片：IG)  T09

 

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