列治文海鮮公司活斑點蝦疑染病毒須回收
列治文一海鮮公司斑點活蝦或有諾如病毒,現被召回。 星島日報資料圖
【星島綜合報道】卑詩省一間海鮮公司因擔心產品受到諾如病毒(norovirus)病毒污染,而須回收部分鮮活的斑點蝦。
總部位於列治文的三星海鮮供應有限公司(Tri-Star Seafood Supply Ltd.)周二通過加拿大衛生部發佈了回收令。這些產品在卑詩省、亞省、緬省和安省銷售,但也可能被分銷至全國其他地區。
斑點蝦季是卑詩省一年一度的重要盛事,持續大約6至8周,通常在每年的5月開始。
加拿大食品檢驗局(The Canadian Food Inspection Agency,簡稱CFIA)正在調查一宗導致食品召回的食源性疾病事件。加拿大衛生部表示,據報道,一些疾病與食用該產品有關。此次須回收的產品代碼為AJ200-021、CA001-1532和CA001-1540的活蝦。
諾如病毒的徵狀包括腹瀉、嘔吐、惡心和胃痙攣,通常在接觸諾如病毒24至48小時後出現。
加拿大衛生部在聲明中說:「大多數人在一兩天內就會感覺好些,徵狀會自行消失,不會對健康產生長期影響。」
今年早些時候,卑詩省生產的生蠔出現諾如病毒引發廣泛的回收,影響了多家企業。根據加拿大衛生部的報告,有339例諾如病毒和腸胃道疾病與這些生蠔產品有關,其中近90%出現在卑詩省。在美國,至少有103例諾如病毒感染與卑詩省的生蠔有關。
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