列治文漁人碼頭排長龍 市民怨蝦貴嘆蝕汽油錢

■不少市民專程從大溫其他地區駕車前來漁人碼頭買蝦。 ■不少市民專程從大溫其他地區駕車前來漁人碼頭買蝦。

正值維多利亞日長周末,大溫不少市民專門駕車前往列治文漁人碼頭,排隊購買剛由漁船捕獲上岸的斑點蝦。有華裔市民表示,今年斑點蝦價格較往年貴,碼頭價格與市面一些亞洲超市售價相若,後悔駕車一小時來「湊熱鬧」。不過,碼頭旁的喬治亞灣罐頭廠(Gulf of Georgia Cannery Society),周六(21日)舉辦的名廚教煮斑點蝦活動,吸引不少民眾慕名而來拜師。

周六下午約1時,許多亞裔居民專門駕車前往漁人碼頭,排隊等候購買生猛海鮮,其中斑點蝦最受遊客青睞,記者現場所見,斑點蝦價格為24元至26元不等。韓裔居民李先生表示,他專門從本拿比駕車來買斑點蝦,排隊20分鐘,最後買了兩磅多,一磅用來做刺身,另一磅則用來清蒸。他笑著說:「買了近60元,比較昂貴,但家人非常喜歡斑點蝦的口感和鮮味,一年吃兩三次已經很滿足。」

溫市駕車個鐘失望回

有華裔居民抱怨,專程從溫哥華駕車近一小時來到,原想看看有沒有較市面便宜的斑點蝦,抵達後才發現價格和溫市超市一樣,「我那邊的華人超市也是24元,這次真的虧了油費來湊熱鬧。」

另外,列治文今年舉辦首屆斑點蝦及海鮮活動,其中在有著名廚師在喬治亞灣罐頭廠,親授市民烹飪斑點蝦,吸引數十人前來拜師。

來自溫哥華國際機場費爾蒙酒店(Fairmont Hotel YVR)的主廚維雷(Viray)受訪時說,最近市民陸續恢復社交活動,不少人喜歡前往餐廳品嘗海鮮,「正值斑點蝦季,我希望用最簡單的材料及步驟,讓大家學會在家中烹飪最鮮味的斑點蝦。作為一名廚師,我最開心是看到食客快樂享受美食的樣子,以及傳授烹飪技巧,讓他們將美味分享給親友。」

 

■市民在排隊購買斑點蝦及其他海鮮。 ■市民在排隊購買斑點蝦及其他海鮮。
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