戰爭衝擊肥料穀類出口 恐增千萬人捱餓

烏東北部蘇梅市一個家庭用品倉庫,遭炮彈擊中陷入火海。  烏東北部蘇梅市一個家庭用品倉庫,遭炮彈擊中陷入火海。 

(星島日報報道)俄羅斯入侵烏克蘭及衍生的國際制裁,除衝擊全球能源市場,世界小麥、玉米、大麥出口大戶的俄烏受戰事之累難以供應,各國所仰賴的俄國肥料出口也受阻,糧食危機隱然成形,恐再添千萬人捱餓。

《紐約時報》稱,過去五年,俄烏合計佔全球小麥出口近三成、玉米百分之十七、大麥百分之三十二,以及高達百分之七十五的葵花籽油。俄國因遭國際制裁幾乎沒法出口糧食,烏克蘭則因黑海的一些出口要港遭俄軍封鎖,加上三成的耕地淪為戰場,也失去糧食出口能力,糟糕的是俄烏沒法輸出的糧食缺口,眼下沒人能補上。

自俄軍二月二十四日侵烏以來,小麥價格上漲百分之二十一、大麥百分之三十三,一些肥料的價格漲幅更高達百分之四十。

糧價波動與供應短缺已飽受疫情、航運受限、高能源成本與旱澇衝擊,如今再加戰爭因素,經濟學家、救援組織與各國政府警告,世界糧食危機山雨欲來。烏克蘭的農場即將錯過關鍵的播種和收穫季節。由於能源價格飆漲,歐洲化肥廠正大幅減產,從巴西到美國德州的農民都被逼削減化肥用量,威脅到下一次收成規模。中國在嚴重洪患後面臨數十年來最嚴峻的小麥歉收,計畫買入更多小麥,令全球小麥供應更吃緊。

化肥用量被逼削減影響收成

今年二月,美國雜貨店內的商品價格已較去年同期上漲百分之八點六,經濟學家預期俄烏戰事會進一步加劇漲價。新冠疫情期間全球飢餓人口增加約百分之十八,達七億二千萬至八億一千一百萬之間。聯合國三月初表示,單是俄烏戰爭對全球糧食市場的衝擊,就要再多添七百六十萬至一千三百一十萬人捱餓。

俄羅斯是最大肥料出口國,佔百分之十五的全球供應。今年三月,就在各國農民準備春耕之際,俄國卻下令自家肥料生產商暫停出口,而國際制裁已令肥料交易更加困難;全球另一肥料輸出大國白俄羅斯,則早因鎮壓反對派遭制裁而波及出口。全球各主要肥料的價格,現已是前一年的二倍或三倍。大豆產量最大的巴西,有近半的鉀肥是向俄羅斯與白俄購買,如今巴西只剩三個月的肥料庫存。巴西大豆農民協會主席嘉爾萬批評國際制裁俄羅斯:「他們根本是在阻礙農產國取得肥料,豈不知又會有幾百萬人將因缺乏肥料而餓死?」中國是巴西大豆最大買主,用作畜牧飼料。若大豆量變少、變貴,將逼使養殖牲口的農民減少餵食,最後就是牛、豬、雞變少變瘦,肉品價格上升。

阿拉伯地區的糧食安全尤其面臨巨大危機,因俄烏的穀物和植物油對該地區至關重要。除石油豐富的海灣國家外,大多數阿拉伯國家的經濟十分脆弱。埃及是世上最大的小麥進口國,其於國際市場上購買的小麥有八成以上依賴俄烏。開羅商會烘焙部負責人哈馬德,說該國麵粉價格從二月平均每噸九千埃鎊(一埃鎊約合零點零六美元),飆升至三月的一萬一千埃鎊。

 

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