加國食品價格明年料創新高 4人家庭平均增966元開支

【星島綜合報道】加拿大食品價格預期2022年會創歷史新高；1個4人家庭的平均食品開支會增加966元，至全年總開支接近1.5萬元。

Daily Bread Food Bank行政總裁Neil Hetherington形容，這是「1場危機中的危機」。

由Dalhousie大學、貴湖大學、沙斯卡寸旺大學及卑詩大學共同進行的研究報告指出，預期加國1個4人家庭，2022年的食品開支會提高966.08元，令全年總開支高達14,767.63元，較2021年上升7％，這是加國有史以來的最大食品價格升幅。

Dalhousie大學食品分配與政策教授Sylvain Charlebois表示，廉價食品時代已經結束，自2021年以來，食品價格一直上升，疫情進一步推動這趨勢。

報告將供應鏈中斷、勞動力市場問題及惡劣天氣等，列作導致食品價格飆升的關鍵因素。

報告指出，乳製品價格及餐廳食品價格升幅最大，預期幅度達8％；包類與蔬菜等食品價格則上升7％；水果、肉類及海鮮等產品價格亦會出現波動，但升幅各有不同。

報告表示，預期2022年，包括亞省、卑詩省、紐芬蘭與拉布拉多省、安省及沙省的食品價格升幅會較平均水平高；但緬省、紐賓士域省、新斯高沙省、愛德華王子島及魁省，食品價格的升幅則會較平均水平低。

（加通社資料圖） T02

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