戴口罩无惧口臭? 日本王将推双倍蒜头煎饺成逆市奇葩
不少人都因口气问题,对蒜头食品敬而远之。不过日本知名的中华料理店“饺子的王将”,便因应疫情期间人们戴口罩和外卖盛行,近日便推出双倍蒜头饺子,结果大受欢迎。
这款较普通煎饺使用两倍以上蒜头的“大蒜激增饺子”,每6只一份的连税售价为297日元(约21港元),相比起264日元(约19港元)一份的普通煎饺为昂贵。虽然如此,但这款煎饺自3月中旬发售以来,便好评如潮,截至7月底已卖出约380万份。
王将负责人分析,由于外卖和戴口罩成为习惯,人们抵触蒜头情绪减弱,结果导致这款煎饺人气高涨。
除了王将外,不少日本食肆近期也接连推出与蒜头相关食品。其中大阪希尔顿酒店,6月下旬起推出了蒜头主题的自助餐,例如烧鸡加入整个烤蒜,香肠和海鲜饭加入大量蒜头等;另外,日本微波炉即热食品品牌石窑工房,近期也推出以蒜头干酪为主的即热多士,作为秋冬主打新商品之一。
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