食價飛漲刺痛國民 料成今屆大選議題

■食品價格飆升勢頭可能不減。 星報圖片

專家警告稱，由於通脹飆升的勢頭沒有減弱的跡象，不斷上漲的食品價格可能成為聯邦選舉中最重要的民生議題。
今年7月，加國的年通脹率飆升至3.7%，為10年最高水平，連續第4個月同比增幅超過3%。雖然汽油價格和住房成本出現了大幅上漲，但更昂貴的食物價格和餐廳用膳費用也在擠壓國民的錢包。
加拿大統計局的數據顯示，7月份餐廳菜單價格較去年同期上漲3.1%。此外，儘管食品雜貨店的價格僅上漲1%，但總體數字顯示，某些特定類別的商品價格出現了大幅上漲，例如去年7月相比，肉類價格上漲3.1%，乳製品價格上漲了3.5%。
民調機構益普索（Ipsos）首席執行官布雷克（Darrel Bricker）表示，食品雜貨店和餐廳的大額賬單愈來愈有可能成為選舉議題。
他說，對可負擔能力的擔憂一直是選民最關心的三大問題之一。雖然住房和汽油仍佔首要位置，但食物肯定也位列其中。
全球糧食價格較去年貴三成
食品價格上漲正在成為全球範圍內的一個政治問題。今年7月，聯合國糧食及農業組織的全球糧食價格指數比2020年同期高出了30%以上。這一漲幅促使一些政府試圖遏制「餐桌」上的通貨膨脹，例如俄羅斯和阿根廷分別限制了該國的小麥和肉類出口。
在加拿大，食品價格上漲的問題也與近期的氣候變化問題有關。奎爾夫大學（University of Guelph）食品、農業和資源經濟系的馬索（Michael von Massow）警告說，今夏北美西部地區的火災和乾旱，可能讓人對秋季餐廳和雜貨店食物的價格感到震驚。
此外，由於加西的牧場主被迫減少禽畜養殖數量，肉類的價格可能也會飆升。
食品價格在保守黨的2021年競選綱領中被提及。該黨誓言要通過加大對價格操縱的懲罰力度，並引入「保護供應商和促進食品雜貨競爭」的行為準則，確保國民獲得更低的價格。
保守黨黨領奧圖爾（Erin O’Toole）還計劃對周一、周二或周三外出就餐的食客在一個月內提供50%返現，稱措施將為餐飲行業注入10億元的資金。星島綜合報道

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