報告：本國存在海鮮「標籤欺詐」 近半產品與標籤所述不符

報告指，本國存在「海鮮欺詐」問題。Global

【星島綜合報道】有報告指，本國出售的海鮮產品存在欺詐問題，原因是接近一半產品實物與其標籤所述不符。

據Global新聞報道，非牟利獨立機構Oceana Canada發布的一份新報告稱，對本國出售的海鮮樣本進行的DNA檢測顯示，平均46%的產品標籤有誤。

該機構的反海鮮欺詐活動家瑟斯顿（Sayara Thurston）表示，這個發現真的很令人擔憂，因爲沒有人想在不知標籤所雲的情況下購買東西。

該項檢測是今年春季在渥太華、多倫多、滿地可及哈利法斯4個城市進行的，接受檢測的海鮮產品來自餐館和零售商。

瑟斯顿稱，滿地可的「海鮮欺詐」比率最高，測試樣本中有52%顯示不是產品標籤上的物種。渥太華和多倫多的貼錯標籤率均為50%；哈利法斯最低，為32%。

她指出，海洋省份的貼錯標簽率較低並不令人意外，主要是因為接觸當地產品的機會多，而且供應鏈越短，就越不可能找到貼錯標籤的產品。

報告顯示，餐館的貼錯標籤率高於零售商，瑟斯頓認爲，這可能可歸因於餐館對供應鏈的控制不如大型零售商。

Oceana Canada指出，標籤改變可能發生在從捕撈地到餐桌之間的任何一個環節。

該組織在2017年至2019年進行過一項類似研究，檢測城市除上述4個之外，還包括溫哥華和維多利亞市。結果顯示，平均有47%的樣本被貼錯了標籤。

作為對研究結果的回應，本國政府承諾實施一套類似歐盟和美國的船到餐桌可追溯系統，但瑟斯頓說，「已經快兩年了，我們還沒有看到很多具體的行動」。

對消費者來説，瑟斯頓認爲最好的做法是向零售商或餐館提出問題，例如詢問魚來自哪裏以及是如何被捕獲的，等等。

 

V18

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