可口可乐被指出钱影响痴肥研究

汽水经常被人批评无益,多喝会有损健康及引致痴肥。英国《泰晤士报》记者进行调查后发现,可口可乐公司在英国投放了数以百万英镑计的巨款资助科学研究,又推动各种健康饮食的运动,藉以改善该公司的品牌形象。

可口可乐除长期赞助奥运会、世界杯足球赛和榄球赛等大型体育盛事之外,又与英国许多科学机构、大学和专上院校、政府健康部门等,建立金钱上的关系。

《英国体育医学杂志》最近发表一份报告,指不健康的饮食习惯,比起缺乏运动、吸烟和饮酒带来更多疾病。《泰晤士报》指出,可口可乐公司很积极地作出反击,例如出资成立欧洲水合作用研究所。这是一个独立的研究机构,大力推动和提倡健康饮食,包括鼓励人饮用可口可乐公司出产的健康饮品和能量饮品。

该报记者进行调查后知悉,欧洲水合作用研究所的科学顾问委员会主席,是一位德高望重的大学教授,为许多体育机构提供饮食营养方面的意见,而他所任教的大学,接受了可口可乐公司100万英镑(1189万港元)资助。此外,该公司又为英国许多机构和大学,例如 UKActive、英国营养基金会、赫尔大学、哈默顿大学医学院、全国痴肥论坛、英国营养师协会、英国痴肥研究协会等提供资助,进行这方面的研究。

在2013年,西班牙一批研究人员发现,有关含糖饮品的科学研究报告,如果是获饮食业例如可口可乐公司赞助,比起其他同类的独立研究报告,有多5倍的机会作出结论指含糖饮品与痴肥无关。进行这些研究的机构,与赞助它们的公司有利益冲突之嫌。

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