太平洋咖啡夥港專 首推灣區創業計劃

本報記者鍾嘉文香港報道

粵港澳大灣區為香港提供更多機遇，亦惠及香港青年日後發展。有機構與專上院校合作，舉辦大灣區首個創業培訓計劃，為參加的青年提供最少半年培訓、實習等支援，完成後可參加比賽，須撰寫創業計劃書，當中可行的計劃書，更有機會獲得創業資金，為在大灣區發展作好準備。主辦的機構期望計劃能拓展香港社會和青年自身的未來發展空間，提升青年競爭力，共同融入國家發展大局。

香港專業進修學校（港專）與華潤集團旗下的太平洋咖啡(Pacific Coffee)，八日在香港與北京，為「『沖』出夢想—太平洋咖啡x港專@大灣區首個創業培訓計劃」，同步舉行簽署和啓動儀式。華潤集團粵港澳大灣區發展辦公室主任兼秘書長李浩然稱，計劃為參加者提供最少六個月的培訓連同實習，培訓主要由港專負責，當中包括咖啡沖調及商業營運課程等；而實習則由太平洋咖啡安排，在香港以外的大灣區城市進行，學員亦須在咖啡店前線和後勤崗位工作。
參加計劃的學員完成培訓及實習後，可以參加培訓計劃下的創業比賽，李浩然表示，學員需要撰寫創業計劃書，當中最具可行性的計劃書，有機會獲華潤集團提供的創業資金。李浩然沒有透露創業資金有多少，只表示資金「足以開一間店」，包括會計和法律等以支援創業。比賽遴選的準則包括計劃的創意、管理水平等；而比賽現時沒有指定資助名額，只要是合適的創業計劃均有機會獲創業資金。
港專助理總監（學習與發展）葉振東稱，任何人都可以報名參加，並無年齡限制，而參與計劃的學員須有心在大灣區發展。他表示計劃會持續二至五年，並每期錄取二十至五十名學員；至於計劃的開始時間及其他細節將於稍後再公布。
李浩然補充，太平洋咖啡於深圳有四十九家分店，地理位置上與香港接近，能方便學員，故首階段的實習地點將選址在深圳。他又指，未來將把實習地擴展至大灣區其他城市；同時計劃會提供支援予學員，包括達到香港生活水平的補貼和社工心理輔導等。
八日進行同步的簽署和啓動儀式，由全國政協副主席梁振英、華潤創業董事會主席陳朗及港專學院校務委員會主席劉佩瓊見證，並由太平洋咖啡首席執行官（香港及海外）Jonathan Somerville和港專協理副校長李慧慈負責簽署。在北京方面，則由香港中聯辦楊建平副主任、華潤集團傅育寧董事長、港專校長陳卓禧校長和華潤集團總經理主禮。