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Tell Me Wine︱酒樽瓶封大对决 软木塞还是扭盖更好？
【TellMeWine】一个朋友问我：用扭盖的酒是否代表比较低级？这大概也是很多人心中的疑问。要回答这个问题，首先我想说的反而是：用软木塞的酒并不代表比较高级。在LCBO逛一圈就知道，特别是来自旧世界例如意大利、法国、西班牙、葡萄牙等，轻易就能找到用软木塞封瓶，但只卖十多元的平价酒款。
精明消费｜三文鱼$2.99、排骨$3.99、鸡槌鸡上髀$3.99、10条加拿大粟米$2 黎太精选各大超市flyer优惠（8月1日起）
【精明消费】近日是品尝新鲜甜美粟米的时候，烹煮粟米可以放入热水内煮，也可以用烧烤方法煮。但当你只想快手煮熟一条粟米，其实可以用微波焗炉五分钟内煮好。粟米在微波炉加热煮熟，比水煮更能保留它的营养。
Tell Me Wine︱女生聚会入门酒推介 香甜唔易醉是答案
其实这条问题跟“foodandwinepairing”有点类似，只不过变了“manandwinepairing”。要做配搭，首先就需要了解一下，要配的“人”是什么人？不同的性别、年龄、场合，饮食习惯，以至买酒的预算，都可以为这种“人酒配”提供线索。
【黎太食谱】盆满钵满大丰收 翠玉瓜云耳炒鱼松
【黎太食谱】七月是多伦多翠玉瓜的收成期，即使用花盆种，也可以种到“盆满钵满”。翠玉瓜很容易烹煮，它含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，有益健康。今期我同大家分享一款家常菜式是“翠玉瓜云耳炒鱼松”，容易又快捷。
Tell Me Wine︱红酒也要进雪柜？ 炎炎夏日爽者为王
特别在旧世界而言，酿酒是具有历史而富地域性的活动。在很久很久以前，人们已利用原产于当地的葡萄，酿成一方的葡萄酒。这些人吃当地的食物长大，在酿酒时，自然倾向把酒酿成能配搭家里菜式的模样，酒食配搭的文化也是这样发展出来的。
【现场直击】抗通胀省钱恩物？士嘉堡饭堂时光倒流价 6款$5.99碟头饭多到满泻包例汤饮品
【抗通胀之选】在多伦多，高昂的饮食费用经常成为市民的困扰。然而，谁能想到只需5.99元便能享用一份美味的套餐呢？今天，CCUE向大家介绍一个令人惊喜的地方——SilverStarFoodCourt内的红树林私房菜。
Tell Me Wine︱平靓正！“绿酒”配特价生蠔无得输
【TellMeWine】大家试过在超市买到10元一箱的生蠔吗？每次有这种大特卖，社交媒体上就纷纷出现开蠔post，提醒大家加入为期一周的蠔食嘉年华。吃生蠔，主要就是图个鲜美和痛快。若想追求痛快，又怎可以没有酒呢？所以又来到最热门的品酒问题：酒食如何做配搭。一般来说，配搭最安全的原则，就是寻找拥有共同元素的酒和食物。
【现场直击】召集多伦多咖啡迷！香港人主办咖啡市集免费入场 品尝手冲咖啡、亲自体验拉花
市集于7月12至14日在RichmondHill的Kaleido举行，集结本地和香港咖啡师，以及咖啡品牌，满足一众口味刁钻的咖啡迷。公众可免费入场参与，更可购买代币，现场品尝手冲咖啡。咖啡师们各显神通，毫不吝啬展示拉花技巧，甚至有顾客提出想要“海豚”图案，也难不倒他们。
【黎太食谱】夏日最强开胃菜 翠玉瓜煎饼
【黎太食谱】这个“翠玉瓜煎饼”食谱是非常容易烹制，适宜作零食、开胃菜，甚至主菜。一口咬到香酥焦脆的煎饼外层，细味到内里翠玉瓜软绵的质感，沾上带酸味的酱料，是夏日理想的食谱。适逢安省最近是翠玉瓜的收成期，大家可以试做这菜式，代替传统的煮炒方法。
【寻找多伦多港式西餐厅（五）】万锦酒店内隐世港式西餐厅 老华侨才知道的“古早味”食堂
主菜方面，尝了店员推介的“香煎猪扒配蜜糖芥末酱”及“烟三文鱼龙虾汁大虾意粉”，前者猪扒的尺寸足足有手掌那么大，肉偏厚但却不韧、酱汁偏甜，配搭不错；龙虾汁大虾意粉挂满龙虾汁，大虾及三文鱼份量都不少。
【寻找多伦多港式西餐厅（四）】怀旧迪更斯扒类海鲜套餐选择多 必食周末限定白酒奶油青口
迪更斯除了提供各式扒类海鲜套餐外，喜欢“啖啖肉”的你不容错过镇店之宝“德国咸猪手”。迪更斯还有多款经典西餐菜式，由头盘、小食到焗盘、海鲜、肉类都应有尽有。
精明消费｜鸡蛋$7.99三十只、蕃茄$1.88一磅、罐头汤$0.99、鸡胸肉$5.99一磅、西瓜$3.99！黎太精选各大超市flyer优惠（7月11日起）
【精明消费】最近是安省翠玉瓜的收成期，翠玉瓜含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。它的纤维含量高，卡路里含量低。储存翠玉瓜的最佳方法，是把未清洗干身的翠玉瓜放在塑胶袋或纸袋内，袋口通风，可以减低袋内湿度令它变烂。这样储存，可以持续一至两周。
【有片】韩国糖葫芦热潮吹到多伦多 提子、草莓粒粒多汁甜蜜蜜
【CCUE觅食推介】韩国糖葫芦热潮终于吹到来多伦多了！这间位于多伦多市中心Tanghulu 是多伦多首间糖葫芦店。提子容易入口又够甜，咬下去爽甜多汁。草莓大粒又多汁，外层的糖不会太厚，轻轻就可以咬开。糖葫芦味道好与否很取决于水果本身，粒粒都不同。现场除了糖葫芦，亦有朱古力水果杯选择。虽然有外卖盒提供，但糖葫芦外层糖有机会中途融化，建议即场食用。
【寻找多伦多港式西餐厅（三）】德国厨食谱“烚”咸猪手别具风味 50年家族生意美心餐厅甜品抢风头
与其他西餐厅相似，都是套餐形式，包含餐汤、餐包、主食以及餐茶，唯一不同的是不论中午还是晚上，都奉送一客蛋糕。老板推介德国咸猪手，食谱是从一名德国厨师身上学习，与外间不同是，美心的咸猪手以烚的方法烹调，另有一番风味。
【寻找多伦多港式西餐厅（二）】士嘉堡新派港式西餐厅 法式龙虾汤Risotto、原只虾多士菜式精致花款多
餐厅的装潢和设计很摩登，感觉舒适优雅。餐牌偏向怀旧式，但以精致方法呈现出来。餐牌里的选择多元化，包括了龙虾包、虾多士、铁板扒餐、德国咸猪手、吞拿鱼他他等不同美食。
【寻找多伦多港式西餐厅（一）】万锦大街西式复古小家庭餐厅 嫩滑多汁羊小腿咸猪手“动L”有咬口
【寻找多伦多港式西餐厅】讲到情怀及风味，除了茶餐厅，港式西餐厅也在不少港人心中占有一席位。在加拿大的港人想念起港式西餐的独特味道和风格可以到哪里回味？CCUE精选5间港式西餐厅，令你在多伦多都可以回到记忆中的旧香港。第一间要介绍的，是位于MainStreet的UncleJoe'sFamilyRestaurant。
【黎太食谱】入口松脆内里软绵 英式松饼
【黎太食谱】当你去到一间高级餐厅品尝一个优雅的英式下午茶时，其中松饼一定是不可或缺的，它松脆的外皮，软绵带湿润感的内馅，加上果酱，再配一杯香浓咖啡或茶，令你连吃几个也不会腻。
精明消费｜咖啡机劲减$50、香蕉$0.58、印尼捞面$3、猪扒$2.49、牛油$4.99、鸡胸肉$3.99、生蠔或龙虾尾$9.99 黎太精选各大超市flyer优惠（7月4日起）
【精明消费】番茄是含有丰富的抗氧化剂，是番茄红素的主要来源，有益于健康，包括降低心脏病和癌症风险。我建议大家可以选择购买安省本地种植的有藤番茄，味道会更好，因为它们在自然成熟后才被收割。如果你买未成熟的番茄，可以用报纸包起来，放在厨房柜台上几天，这样便可加速它成熟。
【好去处】新美食广场WaterWorks今日开幕
【好去处】又有新的美食广场开幕了！WaterWorks美食广场坐落于历史悠久的自来水工厂内，面积达55,000平方英尺，与城市最古老的公园之一的圣安德鲁游乐场相连，其保留了44英尺高的天花板以及原始钢梁和柱。自项目公布以来就引起了区内广泛关注，现在终于准备好对外开放，为食客带来难忘的美食体验。
【免费任食！】国庆日惊喜 Mandarin请你食免费自助餐
【免费自助餐】Mandarin餐厅为庆祝在加拿大的45周年，决定推出免费自助餐优惠！于7月1日期间，凡亲临安省任何一家Mandarin分店即可享免费自助餐。...