Tag: 饮食
【现场直击】贺年糕点逐款睇 今年芋头特别“粉” 酒楼经理教煎糕小贴士
【贺年糕点】准备过年礼盒，糕点是最好意头之选。想步步“糕”升？当然不少得萝卜糕、年糕、芋头糕和马蹄糕等。制糕固然需要经验和技巧，但其实煎糕同样很考功夫。详细报道可点击CCUE.ca：【现场直击】贺年糕点逐款睇今年芋头特别“粉”酒楼经理教煎糕小贴士
【盆菜2023】多伦多15家盆菜全介绍 有全素、龙虾还有佛跳墙？
【多伦多盆菜地图】盆菜大推荐！新春将至，跟亲朋戚友吃团年饭、开年饭的时间又到了！不想亲自下厨的朋友，不妨考虑预订盆菜。盆菜配菜丰富，鲜肉、海鲜、蔬菜、炸物应有尽有，种类多元，一次过满足到不同口味的朋友！以下为大家整合了15家盆菜，来自不同连锁店及小店，总有一款适合大家！
【全国爆谷日】今天Cineplex买戏飞送爆谷！ 但要符合一条件
【星岛综合报道】今天（1月19日）是全国爆谷日！为了帮你省下下次去电影院的钱，加拿大全国各地的人都可以在这一天去到电影院免费获得一份细爆谷（smallpopcorn）。
【现场直击】新年盆菜热潮 大厨揭秘最佳食法 每项食材点处理？
【农历新年】盆菜是香港饮食文化之一，发源于新界围村，已有数百年历史。盆菜具“盆满钵满”的意头，当一家人围在一起在盆内夹起食物时，也象征“团结”。农历新年即将到来，加拿大大小酒楼餐馆争相推售盆菜。尤其经过疫情肆虐的两年，在家吃盆菜成为许多华人吃团年饭或开年饭的的首选佳肴。
【黎太食谱】农历新年好意头 年年有余“鲤鱼年糕”
【黎太食谱】中国人过新年，无论身在何方，都要食些过年食品。其实我自小不喜欢食甜味年糕，但自从学识做这款“鲤鱼年糕”，我就每年都会做一些给自己和家人食之余，还会送给亲朋戚友做贺年礼物，希望大家年年有余。“鲤鱼年糕”比传统年糕易做，卖相又吸引，大家不妨一试。
【名厨推介】2022年多伦多最佳6间餐厅 这间川菜备受赞誉
必去原因：想一睹名厨MattyMatheson风采的粉丝万勿错过这间多伦多著名传统牛扒店。菜单中加入了许多惊喜的创新元素，有别于传统的扒房。TheFoodDudes老板兼主厨AdrianNiman亦曾对这间店赞不绝口。除此之外，鸡尾酒也是这里的招牌菜。
【Flyer指南】8公斤泰国米$13.88过年储粮 辛辣面8毫8罕见特价 排骨鸡髀肉平一半
【精明消费】各大超市每星期特价产品多得令人眼花缭乱，究竟Flyer上的食物是否真的抵买？作为精明消费者，最好“悭得一蚊得一蚊”，CCUE请来多伦多黎太厨房的黎太以及星Club小师奶Fiona，每星期帮大家选出当期最优惠食材，并提供烹调方法建议，务求悭到尽！
【餐厅指南】多国美食2023进驻多伦多 餐厅名单抢先看
【新餐厅】新一年又到，2023年将有大量世界各国美食杀入多伦多。无论是扒房、拉面迷还是想探索新餐厅，总有一款会回味无穷。以下将介绍四间将在多伦多新开幕的餐厅。
【黎太食谱】装满幸福和好运 日本贺年“福袋”迎新春
【黎太食谱】新年一定要吃一些好意头的菜式，今次想起做一道菜叫“福袋”。因为日本人认为福袋是装着福气（幸福和好运）的袋子。新年一家团聚，坐埋食这道菜，希望大家生活过得很幸福，日日行好运。
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【黎太食谱】火鸡壳大派用场 还原经典香港街头小食“碗仔翅”
【黎太食谱】提起香港的街头小食，就谂到“碗仔翅”。最近在多伦多干货店买到台湾制造的仿鱼翅，口感像真度达九成。我用烤焗过的火鸡壳熬出汤底做“碗仔翅”，完全寻回童年的味道。适逢圣诞节刚过，若还留下有火鸡骨可以大派用场。
【香港街头小食】太古广场港式街头美食档 传承香港传统味道
【港式美食】在多伦多万锦市的太古广场二楼，有一间开业近20年的传统港式街头小食档真之味小食屋FishBallPlace。这间小食档出售风味独特的鱼蛋、猪皮萝...
【黎太食谱】小朋友最爱 亲子动手做色彩缤纷朱古力棒棒
【食谱】在加拿大购物很方便，因为这个地方有很多不同货品的专门店。今日走到一间商店，店内有售工艺品、框架、塑胶花等货品。还有很多手作工艺的货品，可以买回家自己动手...
【现场直击】万锦香港情怀夹糖店 新移民店主：希望香港人能找回童年回忆
【现场直击】夹糖果是很多香港人的集体回忆，能够在五颜六色的糖果中任意挑选自己喜爱的款式和味道，实在令人兴奋。详细报道可点击CCUE.ca：【现场直击】万锦香港情怀夹糖店新移民店主：希望香港人能找回童年回忆记者：草步子制作：CCUE.caT10
【厨房达人Flyer指南】圣诞派对周 特价冻虾盘、小卷心菜、干酪餐桌必备
【精明消费】各大超市每星期特价产品多得令人眼花缭乱，究竟Flyer上的食物是否真的抵买？作为精明消费者，最好“悭得一蚊得一蚊”，CCUE请来多伦多黎太厨房的黎太，每星期帮大家选出当期最优惠食材，并提供烹调方法建议，务求悭到尽！
【自煮圣诞大餐合集】头盘到甜品 厨房达人图文教你炮制零失败嫩火鸡
【圣诞大餐图文食谱】圣诞节还有几天就到了，如果想在家中准备圣诞大餐，当然要做足几道菜式。CCUE请来多伦多黎太厨房，图文并茂由准备食材到每一步做法，教大家做一顿好食又易做的圣诞大餐！
【现场直击】万锦新开甜品店主打麻糬、千层蛋糕 圣诞期间有特别蛋糕卖？
【现场直击】在士嘉堡很受欢迎的甜品店Savorology是一家日法灵感的亚洲甜品店，主打麻糬和千层蛋糕。位于万锦的第二间分店在上周六（17日）正式开幕，记者当日到现场进行直击，店内人山人海，甜品种类繁多。除了总店的招牌甜品，为庆祝圣诞节及新店开幕，Savorology更推出万锦店限定特色蛋糕！
【黎太食谱•自煮圣诞大餐】压轴登场特别配菜：西兰花圣诞树
【食谱】圣诞节大餐要有些创意，《自煮圣诞大餐》最后一集做这个“西兰花圣诞树”很有圣诞气氛又夺目，只用幼滑的薯蓉就可以固定西兰花和小番茄，不需要插入牙签就做到。喜爱逛超级市场的我，今次去了一间专卖本地蔬果肉食的超级市场买𩠌，这店九成的食品都是用自己公司品牌出产，如零食，沙律酱等，有很多味道供大家挑选。
【黎太食谱•自煮圣诞大餐】黄金比例做出最好食的甜品：奶冻
【食谱】圣诞节大餐食完火鸡，可以做一样饱肚都食得落的简单甜品——“奶冻”。可能大家四处都搜寻到奶冻食谱，但一定要试我这个食谱的份量比例，我朋友们试过都大赞软滑度刚刚好。做这款甜品，可以预早一天准备，因为奶冻需要时间凝固，又可节省了派对当日准备食物的时间。
【自家火锅 海鲜丸类】即开象拔蚌扇贝 啖啖肉虾滑、拳头大水饺哪里买？
【自家火锅】继上一篇介绍打边炉必试的新鲜肉类，记者还搜锣到更多值得推介的火锅食材，有游水海鲜、鱼皮、手打丸、虾滑，仲有拳头大嘅水饺！想知边度买？即睇CCUE...