Tag: 饮食
特价情报｜12只大白蛋$2.88这间最便宜 大大个哈密瓜$1.88 人造牛油、牛油都减价！
【精明消费】各大超市每星期特价产品多得令人眼花缭乱，究竟Flyer上的食物是否真的抵买？作为精明消费者，最好“悭得一蚊得一蚊”，CCUE请来多伦多黎太厨房的黎太以及星Club小师奶Fiona，每星期帮大家选出当期最优惠食材，并提供烹调方法建议，务求悭到尽！
【现场直击】美式快餐店态度极差超多人帮衬 记者一入门口即被闹爆
【现场直击】香港茶餐厅出名快靓正，不过服务态度欠奉，好多人又爱又恨。而这间美式快餐店，索性以恶劣态度作招徕，而且还非常受欢迎！在澳洲、英国和美国拥有超过14家分...
【试食直击】点心屋新店第二站朗豪坊开业 周末限定免费试食咪错过
【试食直击】开业6年的点心屋，终于在万锦朗豪坊开第二站啦！新店开张仲有试食大会，千祈唔好错过！详细报道可点击CCUE：【试食直击】点心屋新店第二站朗豪坊开业周末限定免费试食咪错过
【咖啡品味（三）】浓缩咖啡与牛奶的完美邂逅 咖啡拉花教学记住“米粉＋河粉” 记者试拉心心成唔成功？
【精品咖啡】牛奶艺术（LatteArt）又称为“拉花”，是咖啡师必备的技能。成功的“拉花”，除影响一杯咖啡的口感外，还能让它增添艺术感。“拉花”的成败受不同的因素影响，如浓缩咖啡的基底、蒸气管放置角度及喷出的状态等。今集记者草步子继续请来PlatformEspressoBar店主Azusa，分享正确的奶泡打法，以及咖啡拉花的手法与秘诀。
【黎太食谱】超简单香港街头小食“咖喱猪皮鱼蛋” 特制酱汁配方包你满意
【黎太食谱】你我都应该尝试过在网上找寻“街边猪皮鱼蛋”的食谱，实在太多秘方，普遍都混入很多不同的配料。今次介绍大家一个简易混酱配方，不用浪费金钱买太多配料，你试过一定满意。
【精明消费】华人超市每周十大优惠心水 山水豆腐$3.99/2盒 吕宋芒、蒜蓉粉丝鲍鱼、牛骨汤面、雪花米大特价
【精明消费】各大华人超市每星期都有大量特价货品，作为持家有道的星Club精明小师奶，Fiona每星期都会分享自己的十大优惠心水，帮大家拣出最抵买的食品，解决大家的选择困难症！
特价情报｜18只大蛋$3.99减到尽边间有？ 牛头牌米减$5黎太都食佢 番茄、牛奶激抵价！
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【优惠情报】精选十间餐厅推出优惠餐单 品尝美食免费获赠《星岛头条》
【星岛Springlicious】星岛呈献——“Springlicious春日美食巡礼”已经展开！由4月8日起至5月14日，到参与食肆消费，除可用优惠品尝美食外，更可免费获赠《星岛头条》一本，先到先得，送完即止！星岛Springlicious美食多缤纷，优惠重重，食指大动！
【咖啡品味（二）】Cafe用咖啡机有咩特别？浓缩咖啡加牛奶变化多 拆解Latte、Cappuccino、Flat White、Cortado品味之道
【精品咖啡】上集说到如何分辨咖啡豆的品种和不同炒豆方法的效果，今集记者继续请来PlatformEspressoBar店主Azusa，分享冲精品咖啡的秘诀，及如何掌握不同咖啡的咖啡胆和奶的比例。Latte、Cappuccino、FlatWhite、Cortado，哪杯才是属于你的咖啡？
【黎太食谱】超市懒人泰式香料包 简单煮泰式椰子鸡汤
【黎太食谱】去不到泰国旅游，不如在家找寻泰国的味道。泰国菜中多数都是香辣的菜式，吃不到太辣的朋友，不如试煮“泰式椰汁鸡汤”。我最近在超级市场买到一包泰国香料，内里有香茅、南姜、柠檬叶和红辣椒，用作煮泰式汤就十分方便。
【精明消费】华人超市每周十大优惠心水 百分百大虾云吞$11.98两包 雪花牛肩、北海道帆立贝、牛骨汤面、出前一丁大特价
【精明消费】各大华人超市每星期都有大量特价货品，作为持家有道的星Club精明小师奶，Fiona每星期都会分享自己的十大优惠心水，帮大家拣出最抵买的食品，解决大家的选择困难症！
特价情报｜周末BBQ铁板gas炉特价 12只大白蛋劲减$3 全鸡每磅$1.99黎太教煲汤
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【移民创业】中医第三代卖的不是“药材住家汤” 是离家港人乡愁解药
【非常人物】近年有不少港人外出闯荡，游子最想念的莫过于“家的味道”，多伦多自家制汤舖Souperwell“寿生汤”创办人Tash在2018年移民到加拿大，她与大部份香港人一样，最想念汤水的味道，提到从小到大每一晚都有“住家汤”饮，是“妈妈畀我哋嘅爱”，移民到加拿大发现没有汤饮后，“发觉自己好挂住”。
【咖啡品味（一）】寻找自己的专属咖啡 浅炒、中炒、深炒有咩分别？Cafe店主教你拣心水口味
【精品咖啡】加拿大的咖啡文化，一向都是以美式咖啡为主。但记者发现近年意式咖啡开始流行，即使是华人聚居的万锦市，都多了不少精品咖啡店。CCUE请来Platform...
【现场直击】士嘉堡“云南十八怪”石锅鱼 新鲜游水青斑蒸四分钟即食 奶白高汤极致鲜美
【C家觅食】记者到访位于士嘉堡的蒸气石锅鱼，一试极具云南特色的烹鱼方式。“云南十八怪，草帽当锅盖”，以石为锅，草帽为盖，并通过高温蒸汽来保留食材本物的原汁原味与营养。因蒸气很强，放进鲜鱼后约四分钟后便能享用，奶白色鱼汤非常鲜甜，既滋补养生又美味。
【黎太食谱】烧鸭附送酸梅酱炆鸭腿 复活节搞搞新意思
【黎太食谱】过时过节煮大餐，大家是否多数煮猪牛鸡羊肉？今次我和大家分享的食谱是“洋葱酸梅酱炆鸭腿”，最近去了一间位于Stouffville的“鸭店”，店内有售卖全只鸭，又有鸭的各部位，包括内脏，还有已烹调好的多款鸭肉食品。今次我拣选了鸭腿，做出一道好下饭又惹味的菜式。其实大家平时买烧鸭，一定有附送酸梅酱，大家可以用它煮这道菜，不用特意买一樽。
特价情报｜复活节必买牛肋扒$6.99一磅平9元 Instant Pot激减$40黎太都用佢 保鲜纸、锡纸特价要买定
【精明消费】各大超市每星期特价产品多得令人眼花缭乱，究竟Flyer上的食物是否真的抵买？作为精明消费者，最好“悭得一蚊得一蚊”，CCUE请来多伦多黎太厨房的黎太以及星Club小师奶Fiona，每星期帮大家选出当期最优惠食材，并提供烹调方法建议，务求悭到尽！
【黎太厨房／有片】全部都系鸭！黎太带路65年老字号鸭店 直击店内鸭髀、鸭舌、鸭蛋乜都有
【现场直击】黎太同你行街去买𩠌，第一次约你行街街，不是行超级市场，而是去一间位于约克区Stouffville的“鸭店”。这间鸭产品专门店经营已经超过65年，由家族的四代人坚守着历史悠久的农业，它们食品标签著不含激素或生长兴奋剂。店内所有肉食货品都是以鸭为主，也有一些本地制造的酱料，还有以鸭毛制造的枕头和羽绒被。想知系边间？即到以下连结浏览完整影片！
【清酒教室（五）】流行梅酒、柚子酒可对付甜食清酒杀手 食干酪饮贵酿酒变牛奶糖？
【一邹饮胜】CCUE一连五集《一邹饮胜》，请来清酒达人、拥有SSI国际唎酒师资格的Cheryl邹展瑜，与我们分享清酒知识，为大家打开清酒世界的大门。上集介绍了两种特别的清酒，配搭浓味食物非常出色。来到最后一集，再介绍一款特别的清酒“贵酿酒”，面对号称“清酒杀手”的甜食，Cheryl又有何应对方法呢？
【黎太揾食】烈市韩籍老板打理创意乌冬店 一次食匀日韩口味 秘制酱汁捞乌冬再捞饭
【现场直击】足足三年无得去旅行，最令人挂念的莫过于“家乡的味道”，品尝一碗美味的日式乌冬，绝对能够一解“思乡之情”，多伦多黎太厨房的黎太就带CCUE小编Lily到烈治文山一间日韩乌冬店，一次过食匀两种口味！