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雞蛋|一日可食幾多隻蛋?營養師揭答案 1類人每日只可食1隻

雞蛋在蛋豆魚肉類食物中,是非常高CP值的存在,但經常有人擔心吃太多會膽固醇超標,營養師郭彥廷指出,其實根本不用擔心,因為血液中的膽固醇不受飲食影響,一般人可以把雞蛋當作每日蛋白質的攝取來源,適量食用,但對於高血膽固醇的人來說,一天吃一顆即可。