Tag: 甜品
【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋
【黎太食谱】一款高级带典雅的甜品“法式焦糖炖蛋”，表层是焦糖化的砂糖，经火烤后形成一层薄脆的糖衣，吃的时候用汤匙敲开，会听到清脆的声音。表面是脆，底层是香滑，吃起来满足感很高。但留意需于烧起糖衣后的 45分钟内进食，否则糖衣会自然溶化。
加拿大糖果业忧贸战损出口 部分企业或迁厂美国
农业及食品经济顾问SebastienPouliot表示，如果美方落实全面加征关税，加国糖果出口将大幅下跌。他指如果长期征收关税，部分企业或考虑在美国设厂生产。
15件小事降血糖逆转糖尿病 不用戒甜品/淀粉？要先吃菜再吃饭？
【糖尿病/高血糖/降血糖】患糖尿病也不用戒淀粉、甜品？有医生及营养师教做15件小事，有助降血糖、稳定血糖水平。先吃菜后吃饭、在特定时间吃甜品，就不会令血糖大幅上...
甜品卡路里｜吃包易生暗疮患糖尿脂肪肝？ 8款日式甜点糖分脂肪大比拼
吃包也容易长暗疮，患脂肪肝、糖尿病？日式甜点深受港人欢迎，但糖分和脂肪也不容忽略，多吃易增致肥患病风险。红豆大判烧、鸡蛋布丁、奶油蜜瓜包等食物，哪款较高糖高脂？“营养生”（Negimen）营养师QueenieLam列出8款日式甜点的热量、脂肪和糖分含量，常见于便利店和日式超市，让大家了解。