Tag: 李纯恩专栏
【李纯恩专栏】《野茶客》
从上海回来，香港几大拍卖行的秋拍预展也开始了。今年苏富比、佳士得和邦翰斯三家拍卖行都搬了新家，公司空间增大，拍卖和预展不再借会展中心的地方而改在自家地盘举行。
【李纯恩专栏】副总统买凶
总统和副总统算是同事，不在一起好好上班，却放话杀来杀去，互相要命，这大概也算是世界上最暴力的办公室政治新闻了。只是这样的新闻看在不相关的人眼里，则像黑色喜剧，大家都在当笑话讲，冲淡了凶险。
【李纯恩专栏】绝尘而去
香港航空是间灵活随意的航空公司，他们常常出其不意，比如突然转了机型，把大飞机改成小飞机，所有的商务舱乘客都变成了经济舱乘客。又比如，就像我本来从上海回香港班机起飞时间是傍晚六点十分，突然在两天前通知，说时间改了，要到晚上十点十五分才起飞，没有任何解释，不知有什么奥妙，就是迟了四个小时，让你半夜才到香港。
【李纯恩专栏】宾至如归
近年在上海住得最多的酒店，应该是在“兴业太古汇”里的“素凯泰酒店”（TheSukhothaiShanghai）。住得次数多了，一切都熟悉，一到门口，酒店职员一句“欢迎回来”，更是令人觉得亲切。加上客房的熟悉感，一切都那么顺手，真有回家的感觉。
【李纯恩专栏】上海一日
不知是不是受了电视剧《繁花》的影响，早上醒来竟想吃排骨年糕。于是先在酒店喝了杯咖啡，便坐车去云南路“鲜得来”，跟大婆一人要了一份排骨年糕，一碗“单档”。上次来这间店还是2001年，当年办的第一团上海美食团，在那里吃过一顿饭。那时候香港正掀上海热，香港人对上海食物兴趣大增，一顿排骨年糕吃得兴高采烈。二十多年过去，如今旧味重温，口中却觉得平平无奇。或许真是嘴巴刁了。
【李纯恩专栏】路路通
上午到平安银行卢湾分行办理一帐户上的事情，服务极佳，很快便解决了问题。完事后跟大婆顺着鲁班路往北走，沿途许多点心舖子，卖着各式上海早点，大饼油条粢饭糕，生煎馒头小馄饨，各式面点，琳瑯满目，十足的上海烟火气。
【李纯恩专栏】相聚在湖边
张维平太太Loretta是摄影家，带来她精彩的摄影集《逸镜之境》送给大家，她镜头下的南极和北极千里冰封万里雪飘，时尔又红装素裹，人情温暖，真是风光无限。如此热闹到下午，这才散去，回苏州的回苏州，回昆山的回昆山，回上海的回上海。不亦乐乎！
【李纯恩专栏】以后如何做生意
严阵以待是因为特朗普不同一般人，你可以说他是神经刀，也可以说他大破大立。反正他不会照牌理出牌，不会理会什么政治正不正确，没有什么顾忌。这也是生意人的意识，由他掌权，他就把美国当成一盘生意来经营，需要人，请人；不需要人，栽员，一切都看经济效益。他会做真小人，不做个伪君子。
【李纯恩专栏】大食游
众人大笑，说这肚子怎装得下。我便说有一位脑科医生曾说过一种意志减肥法，他平日不做运动，但每晚睡觉的时候，躺在床上想像自己在做一项吃力而激烈的运动，比如在灼热的沙滩跑步，或者踼一场足球，诸如此类，夜夜如此，持之以恒，便能消耗体能，达到减肥的目的。
【李纯恩专栏】阳澄湖边
下了一夜雨，早上醒来，阳澄湖边白雾茫茫，酒店的大花园浸在湿润之中，所有的树叶上草叶上都凝着亮晶晶的水珠，映着水色天光。人工湖上一片垂柳倒影，湖水深绿。几只鸭子游在水中，羽毛洁白，衬在绿水中特别亮丽。白色的鸭子见过，这么白得发亮的鸭子则不多见，像是从黄永玉画里飞出来的。
【李纯恩专栏】男人的西游记
这便是“中年危机”了。西医解释男人“中年危机”的原因，在于男性贺尔蒙的流失，本身反应减慢、性能力减退，见到生龙活虎的年轻人，既可以在他们身上看到昔日的自己，又叹息时不我待，力有不逮。由此焦虑起来，隐隐然觉得危机四伏，心绪便不宁了。
【李纯恩专栏】顶风吃蟹
都十一月中了，也立冬了，台风还接二连三来串门，还要几个风结伴而至。据说上一次香港出现这种台风盛况，是一九六一年。六十多年过去又来一次，也总算遇到一个难得的纪录。人生遇到一个什么纪录，不管好坏，都值得一记，记得自己又过一关。
【李纯恩专栏】可怜皇帝餐
溥仪说他的养母隆裕皇后每顿饭要有一百多道菜，放满六张膳桌，他当时五岁，每顿饭也有三十多道菜。但这只是一种排场，那些菜都无滋无味。因为皇帝传膳，要随传随到，所以所有的饭菜都在御膳房预先做好，然后在炉上煨着。皇帝说要吃饭了，马上端出来送过去，这些饭菜毫无火候可言，根本不好吃。
【李纯恩专栏】美食团菜单
跟往年一样，下飞机之后先去阳澄湖住一晚，以便翌日中午就近在湖边吃蟹。今年选了悦榕庄的姊妹酒店“悦柳”，阳澄湖边新酒店，占地广大，风景秀丽。黄昏抵达，晚饭就在酒店吃。是晚餐单如下：
【李纯恩专栏】秋日江南之味
最近在自己家和朋友家吃了三次蟹，一次是阳澄湖朋友送来的，两次是帮衬“林记永昌号”的阿LAM。阳澄湖蟹送来的时候，似乎尚早了点，蟹膏蟹肉还未真正丰满。但阳澄湖的出品毕竟不一样，即使稍为瘦了一些，但蟹肉的鲜甜，其他产地的大闸蟹始终不及的。
【李纯恩专栏】秋日江南之味
最近在自己家和朋友家吃了三次蟹，一次是阳澄湖朋友送来的，两次是帮衬“林记永昌号”的阿LAM。阳澄湖蟹送来的时候，似乎尚早了点，蟹膏蟹肉还未真正丰满。但阳澄湖的出品毕竟不一样，即使稍为瘦了一些，但蟹肉的鲜甜，其他产地的大闸蟹始终不及的。
【李纯恩专栏】人生雅事
这十种雅事是很东方的，那种韵味，也只有东方人可以理解。这便是我们说的闲情逸趣，一定要闲要逸，急不得，一急就俗了。所以整天要“紧跟时代步伐”的人便难消受，甚至连理解都理解不到的。他们以为人生不可闲，却不明白闲中有多少美好人生。
【李纯恩专栏】特朗普又回来了
美国大选落幕，特朗普又要做总统了。在竞选的时候，直言骂特朗普是骗子的贺锦丽致电恭喜她口中的这个骗子当选，特朗普投桃报李，当众称赞在竞选时被他骂作笨女人的这个对手，竟赞扬她表现出色。
【李纯恩专栏】有性格的小老板
京都一间小餐厅门外贴了一张用英文、中文和日文写的告示，英文写“novacancy”，中文写“不凑巧是满座”。日文的意思则跟二者完全相反：“如果能看懂这段话，请进。”
【李纯恩专栏】生育大计
政府为香港的低出生率焦虑，政客趁机各抒高见，以为可以为政府解忧。有一位议员提高见，希望政府部门里多贴些婴儿照片，让公务员上班时候处处看见可爱的小baby，从而提高生育兴趣。