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【星岛直击】中秋翌日月饼速销 大统华减价货待遇大不同
【星岛记者直击】中秋过后，市民最关心的往往是月饼大平卖。星岛网记者今日走访万锦的大统华超市，发现减价月饼销情火热，多款知名香港品牌月饼已遭抢购一空，不少分店中午前已经所剩无几。
中秋节2025｜月饼热量高易消化不良 中医教自制3款消滞茶 轻按3大穴位也有效
中秋节，不少人都会吃月饼应节。不过，如果过量进食容易引发消化不良。有中医师表示，在中秋节期间可自制3款茶饮搭配月饼享用，能有效帮助消化解腻，再配合按摩3大穴位更能强化消滞效果。
中秋节2025｜9款月饼热量大比拼 吃这款要行429层楼梯消耗 如何吃月饼不增磅？
【中秋节/月饼卡路里/热量】中秋佳节将至，不少人会吃月饼应节，究竟怎样吃能避免热量超标？有营养师特别整理出9款月饼的热量，涵盖冰皮月饼、传统月饼等，并提醒1款月饼卡路里尤其惊人，食用后则需要行429层楼梯才能完全消耗其带来的热量负担。
【星岛巡超市】豪华礼盒售近百 月饼也有海鲜味？
【星岛记者郭颖琳、胡智豪采访】中秋将至，今年过节气氛与往年相若。星岛记者走访四间位于士嘉堡与万锦市的华人超市，走进大门，不难看见墙上挂满的灯笼装饰与货架上摆满的月饼。有传统的双黄莲蓉月，亦有豪华的鱼翅鲍鱼燕窝月饼，口味五花八门。
【调查报道 / 港式月饼逐个捉】“香港月饼”涌现加国都来自香港？ 醉琼楼：从未出过月饼
中秋在即，月饼销情白热化。加拿大《星岛网》记者走访大多伦多地区6间华人超市，发现加国本地除了销售为人熟悉、在香港生产的月饼产品外，亦有部分月饼产品标榜“香港”之名，但其实与香港没有关系。
【调查报道】如何分辨“香港月饼”与“港式月饼”？挑通眼眉过中秋
【调查报道】中秋在即，月饼销情白热化。加拿大《星岛网》记者走访大多伦多地区6间华人超市，发现加国本地除了销售为人熟悉、在香港生产的月饼产品外，亦有部分月饼产品标榜“香港”之名，但与香港没有关系，其包装设计或标签出现不少简体字样。究竟这些所谓“香港月饼”，有何特征？《星岛网》记者整理资料如下︰
【黎太食谱】中秋DIY 冰皮绿豆蓉月饼
【黎太食谱】大家今年有没有想过亲手自制软糯香甜的“冰皮绿豆蓉月饼”？这食谱看似复杂，但只要留意细节，其实你我都做得到。完成后的月饼，要洒上糕粉（糯米粉），糯米粉不可以生吃，一定要炒熟。而去皮绿豆要用明火或电磁炉烹煮，用压力煲会令绿豆过烂。经过雪藏至冰硬的绿豆蓉馅，会容易被面皮包裹。要待绿豆蓉馅解冻，才可用模具做出一个个完美的冰皮绿豆蓉月饼。做月饼一定要用手套，卫生之余，也容易处理。