Tag: 三色椒

甜椒1部位常被当厨余 暗藏防癌抗氧化物 三色椒吃哪种更有营养?

 甜椒又称三色椒或灯笼椒,不论红橙黄绿都是从青椒长成的,差在成熟度不同,吃哪种、怎样吃最有营养?有营养师表示,甜椒当中1个部位经常被丢弃,但其实营养丰富,有很多...

青椒抗癌|食青椒红椒可通便防癌? 4款三色椒营养功效大比拼

很多人对青椒反感,但原来三色椒功效相当多,甚至可以防癌。营养师高敏敏指出青椒、黄椒、橙椒和红椒都是由青椒长成,共有4种颜色,颜色不同,其营养价值及功效亦不同。想通便、降低胆固醇,应吃哪一款?