高慧然-专栏

【高慧然专栏】犯禁捉雌蟹

对话中有人问及加拿大的蟹味道如何。她说加拿大蟹肉质饱满,但膏不多,主要原因是政府禁止捕捉雌蟹。但是,她有朋友犯禁,偷捕雌蟹吃,据说味道妙不可言。

【高慧然专栏】贾玲瘦了以后

贾玲是中国的相声及喜剧演员,出道二十年,形象一直是圆滚滚、胖乎乎的,充满喜感。最近她自导自演了一部贺岁片,在片中饰演拳击手,为了这个角色,靠运动和节食,在一年内成功减掉五十公斤重量,变成了一个肌肉型健美女人。

【高慧然专栏】运动有助长寿吗?

芬兰于韦斯屈莱大学最近发表了一项关于运动与长寿的研究报告,指出高强度运动不但无助于人类长寿,甚至会加速身体老化。

【高慧然专栏】远离网络

朋友A是露营爱好者,长假期最喜欢揹著露营装备,跟男友一起去山上住几天。事实上,这是很多加拿大人的嗜好。

【高慧然专栏】细佬派发好人牌

跟以往每一次有朋友来拜访的做法一样,我把两只猫关进了猫房。当牠们适应了人声和气味,而又不抗拒的话,牠们会来到门背后,把猫手从门缝底下伸出来。有时候,牠们会一直留在猫房无意出来,那代表牠们完全不想见人。

【高慧然专栏】糖税

糖税并不是新鲜税项,事实上很多国家早已有此税项,亦有不少国家打算增收糖税。问题是,糖和盐一样,属民生必需品。所以糖税在任何国家,都是争议颇大的税项,支持者与反对者的声音都很大。

【高慧然专栏】大光面

香港人一向灵活,擅于变通,早餐也好,下午茶也罢,同一个餐可以有无数个组合,主食的选择至少包括面、米粉、通粉、意粉、米线等等。而所谓“面”,便是公仔面。

【高慧然专栏】坐飞机返学

温哥华租金昂贵,大学附近租个一房小公寓,月租超过二千五百加元,让外地学生叫苦连天。这位家在卡加利的学生,灵机一动,选择了搭飞机返学。

【高慧然专栏】茴香

不少新移民抱怨在北美洲不容易吃到蔬菜。其实北美洲蔬菜很多,只是亚洲蔬菜的品种当然比不上在亚洲那么多,但“西人”蔬菜的品种却应有尽有。

【高慧然专栏】纹身

加拿大人似乎特别热爱纹身,几乎我认识的所有加拿大人,年龄在五十岁以下的成年人,身上当眼位置都有或多或少的纹身。健身教练、瑜伽教练,因为身体裸露的肌肤较多,所以更加热爱纹身,而且是大面积的那种,有些人两条手臂密布纹身,有些人颈部有抢眼的纹身,腰腹、肚脐、小腿、脚踝,甚至脚背的纹身我都见过。还好,我认识的人之中,没有在脸上纹身的。

【高慧然专栏】聆听你的身体

成年人的大腿骨非常粗壮,外面更包裹着肌肉,要徒手压断绝不容易,听起来有点匪夷所思,更匪夷所思的是教练竟然会做这件事。

【高慧然专栏】加拿大海参

在加拿大几个不同的超巿,都能见到体形细小的加拿大海参。因为海参实在太小了,不能用“条”做量词,只能用“粒”。看起来,就像深黑色的椰枣。这么小的海参能吃吗?我一直抱持怀疑态度,所以从未买过。

【高慧然专栏】爱的礼物

早在今年情人节前一个月,加拿大民调公司阿巴卡斯数据(AbacusData)就针对加拿大成年人做了一个民意调查,询问他们情人节最想收到的礼物,结果被访者中,高达百分之四十八的人渴望“与伴侣共度时光”。对相爱的人来说,相守是最重要的,经历过疫情,人们更加珍惜相处的时光。选择实质礼物的人,只占百分之五。

【高慧然专栏】活着已经很好

在加拿大,肢体残障者不会受到歧视,也不会获得优待。周围的人会刻意无视他人的残障,以免一个不经意的动作或眼神冒犯了他人。

【高慧然专栏】我的新教练

最近开始上另一个瑜伽课程,新教练是个年轻、高大、壮硕的女子,目测约三十出头,跟很多加拿大人一样,她裸露的手臂上有很多纹身。正式上课前,她在瑜伽裤外穿着又长又厚的冷袜,由双脚直上膝头,看不出任何异样。

【高慧然专栏】Tim氏咖啡

加拿大人约人见面,很喜欢选择在TimHortons,这常令我为难。我是选择困难症患者,而且不喜欢做决定,基本上跟任何朋友约地方见面聊天或者饮茶、吃饭聚会,我都会把选择权交给朋友。但是,如果很肯定对方是TimHortons忠实拥趸,那我会主动提议去麦当劳。

【高慧然专栏】养猫让人自豪的事

答案五花八门,“每次回家都会迎接我!”“常常反肚让我搓。”“晚晚陪我瞓觉。”“很乖,每次大小便都会去猫砂盆。”……

【高慧然专栏】酱鸭

年纪大了,过年及过其他任何节日,都没有了年少时的兴奋。生活在物资丰裕的地方,再加上运输方便、网购发达,现代人几乎随时能吃到想吃的东西。

【高慧然专栏】砂窝蛋饺

里面的食材有肉有鱼有海鲜有豆类制品有蔬菜,还有粉丝。通常放在大砂锅内,围着砂锅一圈的,是鲜黄色的蛋饺。汤底用火腿和瑶柱熬煮,鲜香浓郁。