李纯恩 专栏
【李纯恩专栏】绝尘而去
香港航空是间灵活随意的航空公司,他们常常出其不意,比如突然转了机型,把大飞机改成小飞机,所有的商务舱乘客都变成了经济舱乘客。又比如,就像我本来从上海回香港班机起飞时间是傍晚六点十分,突然在两天前通知,说时间改了,要到晚上十点十五分才起飞,没有任何解释,不知有什么奥妙,就是迟了四个小时,让你半夜才到香港。
【李纯恩专栏】宾至如归
近年在上海住得最多的酒店,应该是在“兴业太古汇”里的“素凯泰酒店”(TheSukhothaiShanghai)。住得次数多了,一切都熟悉,一到门口,酒店职员一句“欢迎回来”,更是令人觉得亲切。加上客房的熟悉感,一切都那么顺手,真有回家的感觉。
【李纯恩专栏】上海一日
不知是不是受了电视剧《繁花》的影响,早上醒来竟想吃排骨年糕。于是先在酒店喝了杯咖啡,便坐车去云南路“鲜得来”,跟大婆一人要了一份排骨年糕,一碗“单档”。上次来这间店还是2001年,当年办的第一团上海美食团,在那里吃过一顿饭。那时候香港正掀上海热,香港人对上海食物兴趣大增,一顿排骨年糕吃得兴高采烈。二十多年过去,如今旧味重温,口中却觉得平平无奇。或许真是嘴巴刁了。
【李纯恩专栏】路路通
上午到平安银行卢湾分行办理一帐户上的事情,服务极佳,很快便解决了问题。完事后跟大婆顺着鲁班路往北走,沿途许多点心舖子,卖着各式上海早点,大饼油条粢饭糕,生煎馒头小馄饨,各式面点,琳瑯满目,十足的上海烟火气。
【李纯恩专栏】相聚在湖边
本来只是跟老同学顾德培夫妇同往,但那天香港老友张维平兄嫂也到了上海,郑培凯教授和太太到了苏州,郭锦恩正在昆山的杜克大学授课,那就好了,一齐约到湖边相聚。
【李纯恩专栏】以后如何做生意
严阵以待是因为特朗普不同一般人,你可以说他是神经刀,也可以说他大破大立。反正他不会照牌理出牌,不会理会什么政治正不正确,没有什么顾忌。这也是生意人的意识,由他掌权,他就把美国当成一盘生意来经营,需要人,请人;不需要人,栽员,一切都看经济效益。他会做真小人,不做个伪君子。
【李纯恩专栏】大食游
阳澄湖一顿午饭吃到近3点才散,驱车回上海。一车人个个肚满肠肥,问下一个节目是什么,我说吃晚饭。美食团该当如此,吃完上车,下车再吃。
【李纯恩专栏】阳澄湖边
下了一夜雨,早上醒来,阳澄湖边白雾茫茫,酒店的大花园浸在湿润之中,所有的树叶上草叶上都凝着亮晶晶的水珠,映着水色天光。人工湖上一片垂柳倒影,湖水深绿。几只鸭子游在水中,羽毛洁白,衬在绿水中特别亮丽。白色的鸭子见过,这么白得发亮的鸭子则不多见,像是从黄永玉画里飞出来的。
【李纯恩专栏】男人的西游记
网上有人写:“人到中年就是一部西游记,悟空之压力,八戒之身材,老沙之发型,唐僧之磨迹(犹豫、拖拉之意),还离西天越来越近。”形容得很形象。尤其是男人。
【李纯恩专栏】顶风吃蟹
带团去阳澄湖的前一天晚上,香港挂起了八号风球。天文台说风球会维持到第二天早上十点,我们飞上海航班的起飞时间是十点四十五分。
【李纯恩专栏】可怜皇帝餐
溥仪说他的养母隆裕皇后每顿饭要有一百多道菜,放满六张膳桌,他当时五岁,每顿饭也有三十多道菜。但这只是一种排场,那些菜都无滋无味。因为皇帝传膳,要随传随到,所以所有的饭菜都在御膳房预先做好,然后在炉上煨着。皇帝说要吃饭了,马上端出来送过去,这些饭菜毫无火候可言,根本不好吃。
【李纯恩专栏】美食团菜单
跟往年一样,下飞机之后先去阳澄湖住一晚,以便翌日中午就近在湖边吃蟹。今年选了悦榕庄的姊妹酒店“悦柳”,阳澄湖边新酒店,占地广大,风景秀丽。黄昏抵达,晚饭就在酒店吃。是晚餐单如下:
【李纯恩专栏】秋日江南之味
本来十月中到十一月中是吃大闸蟹的好时节,但不知是不是今年天气热,蟹也成熟得迟,直到十一月中了,蟹的质量才渐入佳境。
【李纯恩专栏】人生雅事
这天听人说“人生十大雅事”,分别为:“闻香、听雨、拾花、赏画、品茗、探幽,观云、候月、酌酒、抚琴”。
【李纯恩专栏】特朗普又回来了
美国大选落幕,特朗普又要做总统了。在竞选的时候,直言骂特朗普是骗子的贺锦丽致电恭喜她口中的这个骗子当选,特朗普投桃报李,当众称赞在竞选时被他骂作笨女人的这个对手,竟赞扬她表现出色。
【李纯恩专栏】有性格的小老板
京都一间小餐厅门外贴了一张用英文、中文和日文写的告示,英文写“novacancy”,中文写“不凑巧是满座”。日文的意思则跟二者完全相反:“如果能看懂这段话,请进。”
【李纯恩专栏】生育大计
政府为香港的低出生率焦虑,政客趁机各抒高见,以为可以为政府解忧。有一位议员提高见,希望政府部门里多贴些婴儿照片,让公务员上班时候处处看见可爱的小baby,从而提高生育兴趣。
【李纯恩专栏】西贡半日
爱护动物组织“PAWSUNITED”星期天在西贡搞犬只领养活动,他们有两只刚出世不久的小唐狗寄养在我女儿家里,这天带去现场碰碰运气,看看小狗找不找得到归宿,被人正式领养。
【李纯恩专栏】洗衣服
衣服常洗,洗久了褪色,越洗越白。什么颜色的衣服是洗不白的呢?白色的衣服。白色的衣服洗久了,或变黄,或变灰,就是不白了。
