详细调试信息 - getPostsByCategory:
当前 cat_name: 名家专栏
传入的 cat_slugs: %e5%90%8d%e5%ae%b6%e5%b0%88%e6%ac%84
当前页码: 248
is_lifetime: true
时间条件: 其他栏目 Default - 2023年1月1日后
查询结果:
找到文章数: 7207
最大页数: 361
当前返回文章ID数: 20
文章IDs: 6445105, 6446003, 6445096, 6445099, 6445093, 6445088, 6440718, 6439702, 6443759, 6443752, 6443746, 6443768, 6443739, 6444841, 6439348, 6440959, 6435080, 6442449, 6442458, 6442441
第248页第一篇文章日期: 2023-11-13
第248页最后一篇文章日期: 2023-11-09

专栏

【港人移加084】国殇记念日

【专栏】昨日是国殇纪念日,为纪念第一次世界大战和第二次世界大战牺牲的军人和平民而设立的节日。大多人们都会带上代表着在WW1战场上所盛开的虞美人花。虞美人花亦因而代表着和平。

【陈隽骞专栏】 洗涤心灵

到了今年一切落定并公布:一场与中大学生交流,和一场中大呈献的马友友与港乐音乐会。一场!于是决定自发地寻找音乐会直播的可行性,油尖旺区民政总署当然万分支持,我亦私底下找了商界赞助直播时的所需支出。只可惜最后因为合约原因,不容许的。

【高慧然专栏】记忆中的味道

石硖尾有一间卖两𩠌饭的小食肆,早前接待了一位味觉记忆特别好的女客人。女客人连续两天点食了咖喱牛腩饭之后,发现第二天的咖喱牛腩跟前一天的味道不完全一致,于是向厨房投诉。小食肆的厨师不可能拥有GordonRamsay那样的味蕾,对食材、调味、时间、温度之间的微妙关系亦无研究,所以无法给予女客人满意的答复。执着的女客人转而向食环署投诉,而食环署还真的派出卫生督察去食肆调查。

【康子专栏】饮食均衡是“王道”

正是食素之用神所在,很多宗教没有明令斋戒,但是为口腹之欲而滥杀,像食肆以“生㓥”、“活吃”等作招徕,会助长我们杀生之心。

【曾智华专栏】“小刺蛋”踩氹唔算数

日前本栏赛马贴士只畀一只,就瓜一只,正是“小刺蛋”,但有睇直播皆知今次纯输意外,赛绩可以抹去。因为马匹跑咗二、三百米后,突然踩氹向前跪,呢下拗一拗,当然唔使再跑。

【港人移加083】在多伦多寻找新兴趣

【专栏】人无论居于哪里,除了吃喝玩乐,兴趣培养也是生活重要一环。很多时候,家长会替小孩报上各式各样的兴趣班,让他们发掘所长。长大以后,忙着工作和社交,我们总忘记为自己预留时间心机,或许我们已经没有小时候那样,愿意尝试新事物。很多人埋怨加国生活无聊,但我相信一个人有自己兴趣的话,到哪里生活都有趣味。

【黎太食谱】啖啖鲜味弹牙 脆脆紫菜虾饼

【黎太食谱】今期同大家分享的食谱是“紫菜虾饼”,很多人喜欢食虾,但又怕剥虾壳,甚至怕酱汁弄污双手。如果做成虾饼,就老少皆宜。将一块块煎香的虾饼放入口,啖啖鲜味弹牙,多多都不够家人吃。记住是用刀拍扁虾,然后刴,不是切。挞虾胶6-7次便足够,太多次数会令虾肉散霉和不弹牙。

【黄庭桄专栏】毛孩的味道

最近跟某玄学家茶叙,他分享了不少客人的案例,都是家中的宠物养了十年八年,早已当成家人般看待,感情深厚。

【陈隽鶱专栏】马友友

六十八岁的他,在香港中文大学现场与学生说出了这三个重点:“Truth,Trust,Service!”

【康子专栏】“饮食”与“灵气”

上星期,轮到介绍“京城十小碟”,十款前菜而已,无甚稀奇之物,但胜在够热闹,彩色缤纷,大家看着高兴,慷慨点赞,多谢了。

【高慧然专栏】一键厨师

我相信蒸焗炉还能代替我几个月前才购买的舒肥机,因为我发现它的最低温度可以调低到华氏一百一十度,我打算过几天试试舒肥鸡胸。

【曾智华专栏】梁俭玲“快活”服务态度

小弟终日在外觅食,由街边小摊档到快餐连锁店,再到米芝莲星级食肆,不停帮衬,故此,对香港整体的饮食出品质素及员工服务态度,有第一手掌握。

【港人移加082】养猫苦乐

【专栏】八月中,猫开始病,除了一开始的猫癣,后来爆发的大规模秃毛,至今也未能找到病因,只能变着花样试不同的治疗手段,看看能否有进展。

【港人移加081】我的考牌官

【专栏】虽然汽车只是代步工具之一,但居住在加拿大,很多地方是没有办法以步行或公共交通工具直接到达的,汽车就变成生活所需品。没有汽车虽可生存,可是生活上的活动范围就受到限制了。

【高清专栏】周润发肺腑之言

记得几件前,官方颁布了二十条禁令,其一是“不准拍坏警察”。幸好在禁令实施之前拍了《无间道》,否则也会因禁令而不能面世。

【阿浓专栏】珍惜羽毛

游TroutLake 见一群加拿大鹅在湖边歇息,大多在用喙整理羽毛,长时间不倦。想起爱猫趣趣休息时全身舐遍,或以唾沫弄湿前爪,抹腮洗脸。都是珍惜羽毛的表。

【陈隽骞专栏】音乐关系

“音,声音也。生于心,有节于外,谓之音乐。”音乐和声音的区别,在于音乐需要通过人的心去想像和创造。这一门艺术包含创作、演奏,还有欣赏聆听。欣赏的,是每一位邀请上节目的嘉宾即席所演奏出的每一粒音符;聆听,就是感受每一位嘉宾一直走过来、主宰着他们音乐道路步伐的高低起伏、喜怒哀乐。有些嘉宾是专业,便分享他们的行业经验和音乐上的技巧。亦有些是业余,

【高慧然专栏】厨房新宠

第二天正好是星期天,新玩具到手,星期天几乎一整天都埋头在厨房玩,试蒸焗炉的各种功能。世上竟有这么好玩的东西!我很震惊我居然一直没有留意到它,也太孤陋寡闻了。

【康子专栏】升平后的暴力美学

那个时代的音乐:《弓舞》、《小刀会》、《东海渔歌》等,成为香港所有武侠片的经典组曲,包括周星驰的《功夫》(2004年)。