专栏
【高慧然专栏】背囊族
中国游客见到香港人外出喜欢揹背囊,大感奇怪。在他们看来,背囊是旅游时使用的装备,而不是平时上街或返工的随身用品。
【陈隽骞专栏】47位天使
五位本来穿着整齐西装的年轻大学生,脱掉外套,抽起衫袖,陆陆续续把这些乐器搬进录音室,虽然身水身汗,但我嗅到的,是青年人的积极态度!这晚的嘉宾,就是AmicisSinfonia,一队由香港大专院校在学学生自发组成的管弦乐团!组管弦乐团难,自发便更难,但最难是维系、争取演出机会和寻找资源。
【黄庭桄专栏】雁行折翼
当妻子跟自己同甘共苦三十年,导演彭发顶着风雨,在低潮中砥砺前行时,她默默为丈夫撑著伞,不离不弃,一起冲过去。
【曾智华专栏】政府浪费“马缤纷”
吾友利嘉敏乃中文大学新闻及传播学院副教授,也是香港的顶级公关策略专家,经常被各大集团邀请畀Talk,为管理层做MediaTraining,灌输最新传讯为形象建立(ImageBuilding)大法。基于兴趣及教学需要,利教授亦不停研究全球各大城市最新形象设计,相比之下,发觉香港近几年相当“弱鸡”。
【刘信全论酒 001】乐哉斯人 旨哉尔酒
最近参加了私人晚宴,初次碰到ChâteauLagrange的总经理兼酿酒师MatthieuBordes,与他相谈甚欢,大增对Lagrange酒庄的了解,且尝到数款Matthieu领军下酿制的美酒,渡过一个愉快的晚上。
【纯一专栏】加拿大终于有e道了(枫叶卡适用!)
【港人移加131/纯一专栏】适逢节日,想必大家都会趁机出游,逃离寒风凛冽的多伦多。打从疫情开始,加拿大政府便要求所有入境人士(包括学生、旅客、永久居民和公民)在到达加拿大前,在手机应用程式ArriveCAN申报个人资料。顺理成章,疫情过去后,政府便取消了这项要求。那么,现在ArriveCAN还有什么用处呢?
【黎太食谱】软滑不过甜 圣诞派对烤牛奶布丁
【黎太食谱】如果你问我什么是简单易做的甜点?我一定答你是“烤牛奶布丁”。今期同大家分享这款甜品,它味道不太甜,而口感是非常软滑。你还可以在圣诞派对前一日准备,派对当日,只须扫上鸡蛋黄后,放进焗炉内烤焗便可享用。但我要提提大家,牛奶布丁上一定要扫上足够的鸡蛋黄酱,这样才焗出焦香的效果。
【黄庭桄专栏】爱得太迟
虽然已经是久远的往事,但思忆并不如烟,依然会在听到某一首触动心灵的老歌,或看到某张似曾相识的陌生脸孔时,浮现出一幕幕牢锁心底、不想记起的画面。
【陈隽骞专栏】音乐工伤
过往三年,除了疫情期间泳池关闭,即使不是天天,每星期也至少有三天会到泳池作游泳训练,就是为了保养身体,能长命百岁,看到子女成长。有这份坚持,相信也不难想像到我的体形也随着这三年有明显变化:皮肤熏黑,加上戒掉甜品、汽水、鸡皮等,没肚腩兼有肌肉线条。从以往被人叫矮仔,到现在久不久有人叫我大只哥哥。
【高慧然专栏】养猫文化的差异
猫猫领养前的要求,加拿大和香港两地差不多,除了香港的领养机构多一条“安装窗网”外,还有一条是关于节育的。
【康子专栏】只怪你长得漂亮
在仍未有“廉航”的年代,“空姐”真是女性的高尚职业。同学好在肯听劝,她胜在长相漂亮,身形高挑,性格又随和,听教听话,很快就考上国泰航空公司。
【曾智华专栏】首次包场一开即爆
上月底手痕痕在此写咗篇《跟住碌Sir去睇戏》,因近两年睇咗不少非常出色的港产片,有质素,有讯息,导演个个用心,又充满诚意,技法也远胜多年前的屎尿屁及无厘头柴娃娃导演。故觉得有机会同大群志同道合影迷老友一齐睇,睇完一齐分享感受,定必是人生大快事。
【叶珮泓专栏】加港圣诞庆祝方式
【港人移加130/叶珮泓专栏】从前在香港,圣诞就是一场美食马拉松,由十二月的第一周起,一直到二十五号正日,每个周六都和不同的亲朋戚友吃自助餐,一来人多口味各有不同,自助餐能满足所有人的要求,二来一改平日中式茶楼和小菜馆的气氛之余,也不会像正统西餐那样侷促,方便聊天。
【阿朗专栏】Walk-in诊所看病记
【港人移加129/阿朗专栏】来到加拿大多伦多,有三张卡好重要。第一张是驾驶执照,第二张是安省的医疗卡,而第三张卡当然是终极目标的枫叶卡。储齐三张卡,就好像小时候储闪卡一样,张张都如此珍贵。
【高清专栏】西米露、有妙用
一般人只知道,西米可以造西米露(流质),又可以造布甸(固体),仅此而已,其实它的妙用无穷,非常实用。
【阿浓专栏】椅子
随着年龄的增长,中途要稍作休息。新发展区的路边设有长椅,是友善的睦邻态度,显示了房产的质素。老区大部分是独立屋,前园花木扶疏,每家都有可观处。只是路边没有可供小坐的设施。
【黄庭桄专栏】最佳音乐剧
《大状王》一票难求,被美誉为本年度最佳音乐剧,绝不为过。单看宣传海报的两行金句:“有几多邂逅,会终生也未忘记?”诗意中见荡气回肠,情常在,莫失莫忘。
【曾智华专栏】勿搞出悲剧才收手
近日的香港,在各方力谷之下,不少大型活动颇具睇头。例如早前星光大道的LVShow,真真正正做到星光熠熠,绝对可吸引全球名牌排队到港照做。呢类活动绝对不用政府插手,只提供政策上“方便”便可。
【康子专栏】调你守“雪兰岛”
看英国实况式警匪剧集《LondonSuspects》(《伦敦嫌疑犯》):热血干探得罪上级,拍档恐吓他:“因住调你去守ShetlandIsland(雪兰岛)!”
