专栏
【曾智华专栏】金钻贵人与金鎗六十
新春与马友团拜,论马事,当然集中讲两匹马王及两位骑师。两匹马正是短、长途马王“金钻贵人”及“金鎗六十”,骑师则是潘顿及何泽尧,因两匹恍似两位的私家马,单单赢得的奖金已几百万元至千万元计。
【陈隽骞专栏】健康骗子
终于有时间在朋友面前无聊打开日程表,不是查看还有什么工作,而是回顾过往的日程,才发现农历年前的九十天,只有两天是没工作或上学的日子。一周上班五天的朋友显得十分惊讶:“你点挨㗎?”全靠每天游泳。“游泳只能强身健体,与没假期情况下的工作压力能有什么用?”重点不在游泳,在乎游泳池的水温。
【高慧然专栏】活着已经很好
在加拿大,肢体残障者不会受到歧视,也不会获得优待。周围的人会刻意无视他人的残障,以免一个不经意的动作或眼神冒犯了他人。
【康子专栏】衣不胜新,“年”不如旧
更重要的,是失去“死线”。只有过旧历年,去年种种,全部可以切断;一切生老病死,悲欢离合,统统已成为过去。
【黄庭桄专栏】融入家中
能够请到一个好外佣,是多么幸福的一回事,因为很讲运气手神,有时会千拣万拣,偏偏选了一个“瘟神”入屋,煮饭唔识煮,洗碗打烂碗,或静鸡鸡偷走鲍鱼和首饰,有时甚至会趁主人返了工,虐打BB,作为泄愤出气袋。
【纯一专栏】早晨运动四大好处
【港人移加195/纯一专栏】自从我开始工作以来,我再也无法轻易睡到日上三竿,随时去健身房运动。但这也让我调整了自己的生理时钟。虽然现在我多数时间都在家工作,但我仍坚持早上六点半起床,去健身房锻炼一番,然后慢慢享用早餐,和两只猫咪玩耍后再开始工作。
【黎太食谱】软糯又酥脆 台式小甜品“雪花酥”
【黎太食谱】大家有没有吃过“雪花酥”?它源自于台湾,是牛轧糖的升级版。特别之处是加了饼干后,口感软糯又带酥脆。完成后切成小块,洒上奶粉,令卖相更精美。完成后可以放入小器皿储存作小食,或放入袋子作小礼物送给朋友,相信朋友收到一定感到惊喜。如果对坚果过感,可以改用全干果。
【黄庭桄专栏】㓥房贺年
整个新春佳节,当人人都换上新衣,欢天喜地四出拜年,互相恭喜发财之时,我还是会记挂,在香港某些角落,仍然会有人生活在贫穷线下,瑟缩在不足百呎的㓥房里,没有窗子可以仰望蓝天,没有书桌可以静心做家课,甚至没有足够空间可以伸展手脚。
【陈隽骞专栏】文字海啸
以往十多年的工作性质,只需要运用和专注三种“语言”:第一,当然是全球共通的语言,音乐。第二是拍摄和剪片的工作,画面。拍摄时幻想出角度、焦点,剪片时如何令纪录片能拉出一个感动人心的高潮,最后才返回第一种语言,配乐。第三,就是来自活动制作的工作,既要顾及灯光、音响、电子屏幕、布景道具的呈现,作为活动导演亦要阅读宾客反应,这种语言是空间气氛。
【康子专栏】省港澳亚一家亲
年初三下午的金钟,也好不了多少。久闻“金钟罗湖一线通”,可能亦因此,挤满了各地游客,本地人、露宿者,以及来打卡的宠物猫狗等等。
【曾智华专栏】杂碎电影,乱炒一通
五十年前到美国留学(香港冇大学收),当然对中国菜极度怀念。校园附近哪会有中国菜?只有“鬼佬式”唔汤唔水ChineseCooking,大受欢迎为鸡波(鸡球上厚粉油炸,配甜酸汁)、咕噜肉、炒饭及杂碎。
【高慧然专栏】我的新教练
最近开始上另一个瑜伽课程,新教练是个年轻、高大、壮硕的女子,目测约三十出头,跟很多加拿大人一样,她裸露的手臂上有很多纹身。正式上课前,她在瑜伽裤外穿着又长又厚的冷袜,由双脚直上膝头,看不出任何异样。
【叶珮泓专栏】最远最远的距离
【港人移加194/叶珮泓专栏】家中又再传来恶耗,亲人的病情突然恶化,短短数日便不治离世。虽然这个星期,她早已失去意思,但还是和弟弟约定好,一定要在他前往探望的时候FaceTime,即使没有意识,也盼望她能听到我的声音。
【刘信全论酒 008】酒坛传奇系列 - Peter Sisseck of Pingus
【刘信全论酒008】丹麦,地处北欧地区,天气寒冷,气候并不适宜种植葡萄,因此原与酿制葡萄酒扯不上关系。但在上世纪末,竟因一丹麦人的缘故,沾上了光环,该人就是以酿造西班牙顶级名酿Pingus而闻名于世的PeterSisseck。
【阿朗专栏】新年独游多伦多唐人街
一年过去,唐人街的人物依旧。可对于我来说,这一年下来,身心灵都经历了很多很多。一年简单的总结,就是发现,时间过得很快,日子却过得很慢。期盼明年的农历新年,能再次来到唐人街,回望一下自己的经历。
【阿浓专栏】迷
美斯失场事件,受伤最深的是他的球迷。有远道而来的,有高价买票的,结果乘兴而来败兴而归,偶像的殒灭虽然不是滋味,却是一服清醒剂。
【高清专栏】鹅颈桥打手
忠君卫国爱人民的长官,苦口婆心的告诫市民:“香港人太君子,不知世途险恶,不知豺狼当道,也不知社会有这么多小人……”。
【高慧然专栏】Tim氏咖啡
加拿大人约人见面,很喜欢选择在TimHortons,这常令我为难。我是选择困难症患者,而且不喜欢做决定,基本上跟任何朋友约地方见面聊天或者饮茶、吃饭聚会,我都会把选择权交给朋友。但是,如果很肯定对方是TimHortons忠实拥趸,那我会主动提议去麦当劳。
【康子专栏】严打“高科技”恶行
先前笔者已提及(1月23日《当我追不上“高科技”》),受害人从十九岁的“港漂”大学生,到九十岁的屯门阿婆,俱不能幸免。
