专栏
【曾智华专栏】内地觅食的疑惑
游顺德,当然四围食食食。一边食,一边脑内弹出不少疑问。例如点解唔见各式煎炸、豉油或焖鸡翼菜式?点解市场冇乜急冻肉类食品⋯⋯
【评论】产能过剩乃别国问题 我国须防倾销冲击
【世道仁心】加拿大就向中国电动车征收关税的30天公众咨询期已过,一般预料,实施关税势在必行,现只待政府敲定详情。这一波关税讨论,大背景是中国产能过剩。
又中又英|Panda fever
最近,海洋公园有一对熊猫孖胎出世,内地所送的两只大熊猫又将于下月抵港,引发香港一一股pandafever。Fever即发烧,因为疾病而导致体温高于平常,但它也解作狂热,pandafever就是熊猫热——因为熊猫而亢奋与群情汹涌。一些政府官员和政客就提议,借着最近熊猫孖胎的出生以及内地另外两只熊猫的来临,去创造香港的熊猫经济。
【阿浓专栏】查一查Weird
网上资料说,从7月23日到8月3日,贺锦丽竞选总部的X帐号,在14篇推文中用Weird形容特朗普和万斯。不妨到字典上查一查这字的含义:
【刘信全论酒 34】审时度势 早著先鞭的智者
今年适值Penfolds创立180周年纪念,上星期酒庄在香港举行了推介会,由酒庄的SeniorWinemakerStephDutton女士亲临香港作出介绍,笔者有机会参与其中,以下胪列其中几款亮点简报如下:
【专栏/华裔家长Jasmine有话说 025】我的孩子没运动天份 奥运会与我何干?
【专栏/华裔家长Jasmine有话说025】巴黎奥运会上,加拿大游泳运动员SummerMcIntosh乘风破浪,斩获三金一银,傲人成绩加载史册。
【黄庭桄专栏】布施
你可以花一个下午,去聆听老人家侃侃而谈,呷著普洱话当年,听他细诉曾经如何如何,近年又怎样怎样,说著说著,他不禁感叹:“而家人老咗,唔中用,都𠮶头近囉!”
【陈隽骞专栏】一鼓作气
近两星期绝迹社交媒体,对上一次的分享贴文,是仍在澳洲和新加坡巡演的点滴,于是很多朋友以为我仍身处外地,短信全部都是:“已回来了吗?”“你什么时候回香港?”其实这两星期自己在闭关,闭关是为了专心一志赶死线。
【康子专栏】年度,秋决
亦因此,是时候行刑处决。中国古代政治清明的时期,不论是《大明律》或《大清律例》,对执行死刑,非常谨慎,必须层层上报复核,由当朝皇帝御笔亲批,再层层下达,才算落实。
【曾智华专栏】“你揾我唔到”的新名店
老友H哥喜庆,开心召饭。佢老哥交游广阔,食尽香港,晚晚大吃大喝,冇乜边间“米记”(米芝莲)名店未试过。请食饭,当然唔会拣行货。
【李纯恩专栏】不明来电不接
现在大家都习惯了传短信联络,朋友间电话是越讲越少了。但电话还是会不断响的。打来的电话,有九成,不是推销,就是诈骗。
【高慧然专栏】“杀手”的真实身份
在巴黎奥运一枪而红的土耳其大叔迪凯奇,以零装备的业余形象出名,几乎所有射击运动员都会使用护目镜以减少眩光,或是一只眼睛戴上眼罩,以帮助视线聚焦。他戴的只是一副看起来像近视眼镜的眼镜,也可能是一副平光镜。
【黎太食谱】清热消暑良品 节瓜红萝卜粟米猪腱汤
【黎太食谱】天气太热,令人食欲不振,饮用“节瓜红萝卜粟米猪腱汤”就最适合。因为节瓜有清热、清暑、解毒、利尿及消肿等功效。大家懂得怎样去除节瓜皮吗?因为节瓜皮薄,所以不应使用削皮刀,正确方法是用有齿的餐刀去刮走节瓜皮。而粟米和粟米芯也应分开放入煲内,这样会令汤水更甜美。注意:如果孕妇饮用,不应加入薏米。
【叶珮泓专栏】独居多自在?
【港人移加343/叶珮泓专栏】来加三年,头一年要赶“五年大限”,为免多生枝节,便独居一室单位近一年。
【高慧然专栏】土耳其杀手
他就是土耳其选手迪凯奇,跟拍档塔尔汗一起,获得10公尺空气手枪混合团体银牌。不过,网上绝大多数相片都是大叔一个人戴着近视眼镜、穿着普通T恤,单手插在裤袋中,双眼平视而非单起一只眼睛射击的型、帅、酷样,很多人甚至不知道他拿的这块银牌有另一个人的功劳。
【曾智华专栏】无谓竞争带来退步
例如N年前的录影带,日本两大影音集团死都唔肯合作,系要自己发展独家模式,于是无无谓谓整出两种模式,一种为Beta,一种为VHS,有咗录影带之后,当然要出录影机,于是又多多余余变出两款。
【李纯恩专栏】跑完不白吃
本来是最不喜欢跑步之类运动的,因为跟球类相比,太闷了,不好玩。但天气热成这样,想动动也只有出此下策。
【陈隽骞专栏】识人好过识字
论坛上听到谭志源提到要增强人际网络:“识人好过识字。”不禁令我代入其中思考:花了两年时间,牺牲大部分家庭日,于周末到清华大学攻读高级公共管理硕士课程,究竟我是在“识人”,还是在“识字”?
【康子专栏】今年烧衣特别少
奇在去年,同样是旧历七月,同样是港岛中上环及湾仔一带,多处可见烧街衣:夜色凄迷,路边火光闪动,纸钱飞舞,人影绰绰,低语喃呢,特别有节日气氛。
