专栏
【康子专栏】阿拉伯老窦教仔
还有西九的M+博物馆,正展出北京时装设计家郭培的作品,主题“一千零二夜”,灵感来自阿拉伯故事集《一千零一夜》。
【曾智华专栏】“四哥”厨功好得
话说半年前,有对在长沙湾开公司的姊妹花Rita及Polly,知小弟为食成性,不停想试新地方,故提议:“碌Sir,有冇试过梅花邨小馆?相当掂,就在我哋公司附近,故变成饭堂,此店走中级潮州菜路线,有机会帮衬吓啦。”
【高慧然专栏】重男轻女的妈妈(下)
有些重男轻女的家庭,女儿很早必须出去工作,把赚到的钱上缴给家长,甚至要帮父母供楼,而儿子分文不付。
【李纯恩专栏】写稿的题材
天天写稿,朋友问哪来这么多的题材。我说世上那么多事,题材到处都有,就等你拿来用。会用,随手拈来,皆是文章。
【黎太食谱】法式秋天暖胃汤 香浓干酪洋葱汤
【黎太食谱】要成功地烹煮一锅“香浓干酪洋葱汤”,关键是要把洋葱炒至焦糖化,需时最少20分钟。把焦糖洋葱和牛肉汤混合,加上烘脆的法式面包和干酪。简单的食材,便煮出口感丰富的浓汤,是秋天作暖胃汤之佳选。
【叶珮泓专栏】巴黎伦敦多伦多 三地城巿脉搏大不同
【港人移加368/叶珮泓专栏】虽不是第一次到巴黎,但每次都能发掘许多新鲜事。这次更乘着奥运的余热到来,本来害怕会变成疫情前那个人满为患的状态,少了上次后疫情的清冷。幸好,除了人多了点,更朝气蓬勃,各样都还好。
【刘信全论酒 38】轻井复旧艺 浅间献新猷
【刘信全论酒38】轻井泽,是日本著名的避暑胜地,近年日本成为港人旅游热点,相信到过该地的港人应不少。但对爱好烈酒人仕来说,轻井泽的大名却因为一家现今已不再存在,以轻井泽为名的威士忌蒸馏所而如雷贯耳。
【阿浓专栏】难忘的一张照片
我有一套20世纪新闻摄影集,从1930到1970共五册,每册有图片接近400幅,内容包括战争、时事、艺术、电影、流行、时装、青年、儿童、体育、生活种种。出版者是TheHultonGettyPictureCollectionLtd。
【张无忌专栏】婚宴加插脱衣舞
几十年前,未满十八岁不准入场看三级片,但是没法严格执行,因为戏院入场时,人头涌涌,如果要查看观众的身份证,等到入场坐下,银幕可能已打出TheEnd这两个字,暴动都似。
【纯一专栏】咸美顿机场
【港人移加367/纯一专栏】九年前初到加拿大,我就在咸美顿就读高中。学校在山下,宿舍则在山上,却一直不知道距离宿舍十分钟车程有个国际机场——咸美顿国际机场。从咸美顿机场出发的航班都是前往欧洲、加勒比海地区,以及北美其他城市的航班,多数是廉航。
又中又英|To lock horns
已经有无数的新闻报道,乘客因为椅背调整问题而争吵。这就是香港夫妇与那位完全挨后的内地女子之间所发生的事。后排的夫妇要求内地人调直椅背,但她拒绝了。夫妇threwafit,意即他们勃然大怒,然后又踢她的椅背。一名空中服务员要求内地人不要挨后,但她拒绝。香港夫妇更加愤怒,用了粗言秽语。
【阿浓专栏】乘兴而来
王子猷,即王徽之,书法家,书圣王羲之的第五个儿子。隐居山阴(今浙江绍兴)。一个大雪的晚上,忽然想起老朋友戴安道,想去探访他。
【张无忌专栏】手机爱恨两交缠
手机杀死很多行业,也淘汰了很多产品,例如收音机,你现在很难买得到,因为用手机可以听电台节目,而且不受恶劣天气影响,音色之佳,比得上Hi-Fi。
【黄庭桄专栏】曼谷见闻
差不多阔别泰国20年了,近日为了采访《东周刊》的封面故事,我重临曼谷,发现当年最具特色的城市风貌,十年如一日没有变过,就是塞车。
【陈隽骞专栏】被征服的感觉
到了今天,同样是一锅麻辣汤底,她狼吞虎咽,我却每隔10分钟才能放一片牛进口,因为麻辣已到了走火入魔的程度!“当年你不断用你的兴趣来征服我,所以今天决定用你这份兴趣来征服你,让你一尝边被我、边被麻辣所给你被征服的感觉!”
【康子专栏】华丽“神话”式反弹
现代人,可能再加上“高科技”或“外星人”之类。你在地球受苦受难?不要紧,英仙座的高级生物,会乘太空船来打救你。
【曾智华专栏】还价有咁狠得咁狠
例如香港人,揸咗楼者,近两年唔慌开心,因睇住个楼市系咁冧。尤其一心以为减息期开始,楼市应该有起色,甚至止跌回升大反弹。有冇呢?你话呢?
【高慧然专栏】重男轻女的妈妈(上)
女儿列举种种成长经历,证明她母亲重男轻女,比如一直向她灌输“男人是一家之主”的观念,又比如好的食物总是留给儿子吃,并多次告诉她儿子将会继承所有家庭财产。
【李纯恩专栏】要给孩子录影
孩子日长夜大,不同的阶段都会有些动静特别有趣。这些动静还有“时间限定”,过了那段时间就会消失。为人父母者,在当时都为这些动静而陶醉,觉得是世上最美妙的事情。但是随着时间推移,许多以为不会忘记的画面,便渐渐淡出了。我们的记性是靠不住的。所以,及时用录影的方式将孩子的动态纪录下来,到以后不知哪一天又看到,那种乐趣是无与伦比的。
