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第119页第一篇文章日期: 2024-11-02
第119页最后一篇文章日期: 2024-10-30

专栏

【黎太食谱】美味秋意甜 简易酥皮苹果批

【黎太食谱】这款简易的“酥皮苹果批”食谱,只要使用现成急冻酥皮,放入自家制的苹果馅,便烘焙出香喷喷无法抗拒的美味甜品。大家可以选用富士苹果,因为它果肉紧密、爽脆、甜度极高,很适合烹煮。使用有盐牛油,原因是提升苹果的甜味。而肉桂的香味,就带来秋冬温暖的感觉和味道。

【黄庭桄专栏】酸甜五柳鱼

每次到素食店,我都爱点一道五柳鱼,酥炸的外皮,包着一件件切成鱼形状的芋头,蘸点酸酸甜甜的酱汁,甚为开胃。

【黄庭桄专栏】寒衣节

有很多流传千百年的节日,随着时代演变,会逐渐被人遗忘,然后到了若干年后,根本不会再有人记得那些节日了。

【康子专栏】悼念“紫微斗数”王亭之

看新闻报道:“佛学及命理大师”王亭之(原名谈锡永,1935年至2024年),于加拿大多伦多逝世,享年九十岁。

【康子专栏】黑暗的11月

老外称为“黑暗11月”(DarkNovember),或干脆说是“黑色11月”(BlackNovember),有大量以此为名的小说/电影/剧集等,题材阴冷悲惨,闻者惊心,属秋冬自杀率最高的月份。

【曾智华专栏】“软硬鞭”今季输马代表作

经常听见马迷谷气到爆,点解?因又见到顶级高手“软硬鞭”潘顿核突到爆式输马。事实,当佢表演极级骑功赢马时,你无法唔拍烂手掌,但倒转明目张胆输瓜顶头大热时呢,你几难唔㷫到讲粗口!

【曾智华专栏】经济爆奢侈店谢

酒过三巡,集中“呻”的,仍是香港经济。个个觉得政府立场LinetoTake是“死顶”,不过,似乎与真像有颇大落差。人人担心的,正是香港人的消费日渐弱鸡外,更有大量外流化。

【高慧然专栏】Uber骆驼

两名女子去杜拜旅游,被困沙漠之中,她们打开手机下载的Uber程式,惊讶地发现其中一个选项竟然是“骆驼”。

【高慧然专栏】女为己容

比较自大的男人,总以为女人化妆是为了男人,女为悦己者容嘛。他们认为如果没有“悦己者”,则女人根本不会悉心装扮。最后得出高论,推动化妆品巿场蓬勃发展的幕后功臣是男人。

【李纯恩专栏】写文章

文章是写给人家看的(写给自己看的叫日记),所以写文章最重要的一件事情,是要写得人家看得明白。这么浅薄的道理,却还是有很多写文章的人搞不懂,所以有人写了一辈子文章都像是写给自己看,别人总是看不懂的。

【李纯恩专栏】秋日行山

时阴时晴,太阳隐进云层的时候凉风飒爽,云开日出之时山路上树影洒落,还是有些热气蒸腾,走了一会便出汗了。

【叶珮泓专栏】行人不友好的多伦多道路

”之低。

【张无忌专栏】黄霑偷了《道德经》?

他说《沧海一声笑》,灵感来自英文歌《JOYTOTHEWORLD》开头的两句;简谱是i765,4321。他说忽然发现,原创者只是把1234,567i倒转过来;有了这个开头,续写下去便很容易。

【阿浓专栏】露一手

擅长打老虎的冯妇(男性),已经改行做读书人了。有一次在野外见一班人正驱赶老虎。老虎负隅顽抗。冯妇卷起衣袖下车,准备迎战老虎。大家拍手,读书人却笑他。

【纯一专栏】从加拿大万圣节看全球非宗教化

上礼拜,我跟朋友们讨论了一下,有什么适合穿回去公司的万圣节打扮,因而发现某些朋友的公司并不会举办万圣节活动(甚至其他节日的活动),尤其是大公司。FinancialPost文章指出,万圣节历史本身和恐怖、死亡以及超自然有关,可能会冒犯来自某些宗教或文化背景的员工。因此,许多公司怕承担舆论或法律责任,都会避免庆祝与宗教有关的节日。

又中又英|A razor-thin election

我现身处战场州(battlegroundstate)乔治亚州的亚特兰大。我每次打开电视,便会见到这些广告。距离选举日只有数天,竞选活动已进入homestretch——homestretch是最后阶段,例如赛马或政治竞选活动的最后直路。贺锦丽与特朗普现在都于集会和攻击广告中作最后的辩论。

【阿浓专栏】诗人的书法

一提起洛夫,大家立刻想到“诗人洛夫”,想起“书法家洛夫”的不多。其实洛夫晚年对书法用功甚勤,每天练字,铺得满地都是。他除了开过新诗的新书发布会,也开过书艺发表会。那热闹场面更胜新书发布会。

【张无忌专栏】两宗离奇案

日本学童被杀,凶徒当场落网,唯是当局迟迟没有公布行凶动机,只推说“案件仍在调查中”,但却强调“只是个别事件”,当局之言,似乎不合逻辑。

【佚民专栏】“麻烦”的购物车

这些影片令我不禁想起小时候,和母亲到百佳惠康时,往往趁她不注意,便在超市内外不断寻找无人认领的购物车,然后一辆辆推回到收银处旁的车龙。有时看到一些顾客结帐后,将购物车推到超市外就离去,也有一点觉得他们实在太懒。事先声明,这绝对不是出于什么善意,年少的我又怎会这么好心,纯粹是满足自己那一丁点的强迫症而已。