生活
58岁男自认饮食清淡肾功能却恶化 医生点名3大食物暗藏陷阱 常吃烚菜也中招？
明明饮食清淡肾功能反而恶化？一名58岁男子患有高血压及肾衰竭，因自觉饮食清淡而放松警惕。岂料，三个月后其肾功能竟急降，医生发现，问题源于3大看似清淡的食物可能暗藏高钠陷阱，其中常吃烚菜也中招。
炒菜必须热锅冷油？专家揭4种锅放油最佳时机 易洁镬少做1步易释放有害化学物
煮𩠌时究竟该“热锅放油”还是“冷锅放油”？有专家4种常见锅具的最佳落油时机，做错一步，轻则影响烹饪效果，重则易洁镬可能释放有害化学物质。
【平民化躺平】全球首创经济舱床位 搭长途机有4小时包你瞓直
【星岛综合报道】搭长途机最难熬是卷缩于狭窄的座椅上无法安枕，想“躺平”好好睡一觉，起码要升级到商务客位，票价未必是经济舱常客愿意负担。
大统华进驻加州5市蓝图曝光 CEO视察首店称进度未如预期
【星岛综合报道】总部设于卑诗省列治文的大统华(T&T)超级市场集团，昨(17日)宣布开设美国大统华社交媒体官方帐号，并公布进军美国西岸的宏图大计。
世界最大规模光明节巡游在素里举行 55万人戴头巾挤爆街头
【星岛综合报道】卑诗省素里于周六（18日）举行年度光明节(Vaisakhi)大巡游，预计有超过55万人参加，使其成为全球最大的同类节日活动。
28岁港女多囊卵巢综合症 月经变“年经”停避孕药即复发 中医调理3个月回复正常
不少女性饱受多囊卵巢综合症的困扰，经期不规律、血块多，身形变胀且瘦不下来，甚至会导致难以怀孕。注册中医师陈敏仪分享病例指，一名28岁女患者，自有月经以来就出现月经周期不规则的问题，西医诊断为多囊卵巢综合症，终在3个月中药治疗下回复正常月经周期。
温哥华前往热门一日游目的地将添新渡轮服务
【星岛综合报道】卑诗省温哥华公园局(VancouverParkBoard)批准了一条新的电动客运渡轮航线，将前往宝云岛（BowenIsland）宝云岛和吉布森斯（Gibsons）等热门一日游目的地，于2027年开通。
科技| 前SpaceX团队研便携滤水箱 随插即用海水可变饮用水
[星岛综合报道]由VitalLyfe推出的便携式滤水装置“Access”，主打随时随地提供安全饮用水。只需将水管放入任何水源，系统便会自动过滤，即使是海水亦可转化为可饮用水。
【观星贴士】天琴座流星雨下周迎高峰期 每小时最多20颗划破夜空
【星岛综合报道】一年一度的天琴座流星雨（Lyridmeteorshower）正值极大期，预计周二晚至周三凌晨达到高峰，每小时最多可观赏到10至20颗流星划破夜空。
韭菜锅贴是热量炸弹 鲜虾水饺比咖哩鸡肉水饺高卡？营养师比拼水饺锅贴卡路里
水饺、锅贴是不少港人快餐之选，但原来暗藏致肥陷阱。有营养师拆解多款常见水饺、锅贴的热量，发现“热量炸弹”竟是韭菜。到底哪款水饺、锅贴最低卡？
台湾狗狗追寻幸福一味死跟 成功移民加拿大
据台湾民视新闻报道，一对来自加拿大的夫妇，早前到台湾踩自行车环岛，原本只是寻常的旅程，却在花莲附近的太鲁阁国家公园，遇上一位萍水相逢的“同伴”。一只黑狗不知从哪里突然出现，从山路一路尾随，两人踩到哪里，牠就跟到哪里，好像有用不完的气力，十多公里不离不弃，仿佛认定了这对旅人就是再生父母。
41岁男生痱滋两个月不痛不痒 求医惊揭患舌癌险割脷 出现5大症状要小心
舌头长痱滋不痛不痒，小心可能是癌变警号！中国内地一名41岁男子，舌头长出痱滋长达两个月，求医后竟确诊舌癌，更险些需要切掉舌头。有医生指提醒若出现5大症状，恐已患上舌癌变，应立即求医检查，切勿延误治疗。
【黎太食谱】Q弹爽滑烟韧 手工芋圆番薯圆
【黎太食谱】口感Q弹爽滑的“芋圆番薯圆”，可以冻食或热食，芋圆番薯圆适合即煮即食。如果不即时食，建议分割后再洒上少许木薯粉，用密实袋包好，冷藏在雪柜冰格保存三星期内食用。在冰格取出后，无须解冻，直接放入热水内煮便可。
白肉鱼比红肉鱼健康？营养师比较红肉/白肉营养价值 吃这款护心血管/增免疫力
吃白肉鱼是否比红肉鱼更健康？有营养师指出，红肉、白肉和鱼类具备各自的营养价值，其中吃这1款肉类有助保护心血管、增强免疫力。
【消费情报】每周杂货特价 男人购物天堂 女人省钱乐园（4月17日起）
【消费情报】今个礼拜本地大型杂货商店优惠传单已经出炉。详情请浏览星岛网与事事如意杂货折扣页面。...
【遗民历奇39】佳节清明桃李笑──说党近唐人坟场
友人素云春分前来函，邀我明清后四天到党近唐人坟场（OldHillcrestChineseCemetery）参加纪念活动。大学四天前才以裁员为由而与我终止了雇佣关系，我住在教职员宿舍，即也同时面临迫迁，宽限期不短也不长，一共三阅月。
【消费情报】本周各大华人超市最新优惠出炉（4月17日起）
【消费情报】本周各大华人超市优惠清单已经出炉。详情请浏览星岛网与事事如意超市折扣页面。此外，本周各大型杂货店优惠清单亦已出炉，详情可浏览杂货折扣。以下为安省优惠清单，在全国范围可能有部分货品的价格略有不同，以官网标价为准。
科技| DJI Osmo Pocket 4 口袋云台相机 主打4K 240fps慢动作与AI智能追踪
[星岛综合报道]随着智能手机摄影能力持续提升，传统轻便相机市场不断被压缩。不过，主打稳定拍摄与创作者功能的口袋云台相机，仍保有一定优势。DJI最新推出的OsmoPocket4，正是在这一细分领域持续深化的产品，重点并非颠覆设计，而是针对影像质素与自动化拍摄进行升级。
泌尿科男医生亲身实践 3招根除裤裆尿骚味 厕所不再臭气熏天
明明每日冲凉，为何厕所尿味依然“浓郁”、臭气熏天？有专家在Threads分享简单实用的改善方法，助男士们彻底告别“尿骚味”的尴尬。