健康
吃银耳可稳血糖？黑木耳/银耳营养功效大比拼 营养师教最佳烹调方法
吃银耳可稳血糖？想降血脂可吃哪种？有营养师指出，黑木耳与银耳属菌类蔬菜，但两者营养价值与功效各有不同。到底黑木耳和银耳如何烹调最健康？
盐水洗菜更易残留农药？医生公开3大超错洗菜法 必学3步骤正确洗走农药
坊间流传不少清洗蔬菜的偏方，到底是否有效洗走农药？有医生拆解其中3个超错的洗菜方式，当中竟然包括常见的用盐水洗菜！
吃饭时看手机恐伤大脑 自测“大脑过劳”8大征兆 如何睡觉才能恢复？
常常话到嘴边突然忘记话题、打开手机却不知道要看什么？这些都可能是“大脑过劳”的警号。有医生提醒，压力和不当的用脑习惯容易令人脑力超载，不只影响工作效率，更可能导致精神崩溃。平日睡多久、如何放松，才能令大脑保持最佳状态？
长者吃猪肉更长寿？研究揭有助降胆固醇维持肌肉量 怎样吃最健康有效？
牛肉、猪肉等红肉过去经常与脑退化、肥胖、糖尿病等病划上等号，加工肉更被认为会增加癌症的风险。不过最新研究发现，猪肉似乎可被归类于有益健康的肉类。特别是对长者而言，多吃猪肉不只有助维持肌肉量，对于维持代谢健康、保护认知功能和预防心脏病都有益处。追求长寿、避免身体退化要如何吃猪肉？
64岁日女星慢性病缠身送院 靠“戒四毒饮食法”改变体质 奶类/甜食也要戒？
慢性病可以靠戒口改善？日本一位6旬女星多年来饱受慢性病折磨、一工作过度就会病倒及入院，近日亲试“戒四毒饮食法”改变体质，身体状况好转起来；戒吃奶类、甜食、小麦及植物油，真的有效逆转疾病？
番茄集7大好处 防乳癌前列腺癌！医生揭2食法增功效 更防糖尿病
番茄酸甜开胃，并含有丰富茄红素，具备多种保健功效！有医生指，茄红素可为健康带来7大好处，包括预防乳癌、前列腺癌、糖尿病等慢性疾病。他教2种吃番茄的方法，有助吸收更多茄红素，增强功效。
吃屎治病？加国研发“便便药丸”显示对癌患有效
【星岛综合报道】位于安省的劳森研究所（LawsonResearchInstitute）研发出“便便药丸”，用于治疗胰脏癌、皮肤癌和乳癌方面展现出良好的前景。早期试验中显示，健康的粪便再次改善了癌症患者的生活。
50岁结他手腰椎间盘突出 竟是常用1姿势惹祸 必学2招瑜伽纾缓肌肉矫正盆骨
不少热爱音乐的人，重复性的乐器练习都是他们日常生活中解闷的最重要一部分。但不知不觉间，亦增加了不同的痛症机会。注册脊医王俊华向《星岛头条》分享个案指，一位50多岁男士近来椎间盘突出之苦，原来是他30多年弹结他的习惯所引致，只要兴致一到，他就会翘脚坐着时小时不断弹奏，终引发剧烈腰痛。瑜伽导师黎乐欣分享2招瑜伽伸展动作，有助纾缓肌肉紧张，对于恢复盆骨高低平衡亦有帮助。
睡足8小时仍脑雾/疲劳？医生教3招修复粒线体 起床后让眼睛做1事更精神
每晚睡眠时间已达7至8小时，醒来却仍感到疲倦、有脑雾？有医生指出，即使前一晚提早入睡且睡满8小时，可能源于细胞内无法被回收的僵尸粒线体持续释放发炎讯号，干扰神经传导功能。他也分享3种修复粒线体的方法，其中起床后让眼睛做1事更精神。
啡鸡蛋、白鸡蛋有何分别？专家拆解营养价值 吃哪种更健康？
市面上出售的鸡蛋大多都是呈啡色、白色外壳，不少人都会疑惑，啡色蛋与白色蛋价格有少许差异，到底哪款蛋更有营养？有专家指，蛋壳颜色与营养价值毫无关系，只取决一个原因，就是母鸡的品种！
想打造BLACKPINK Jennie同款“直角肩”？物理治疗师拆解“打针瘦肩”健康风险 或致肌肉无力/肩颈不适
BLACKPINK近日在香港开演唱会，而BLACKPINK成员Jennie的“直角肩”近年亦爆红，让不少女生趋之若鹜，坊间甚至兴起在肩膊注射Botox或透明质酸，打造“直角肩”的医美疗程。注册物理治疗师苏雅贤（Anson）接受《星岛头条》访问时提醒，如果长期或过量注射“瘦肩针”恐致短期肌肉无力、肩颈不适，甚至引发长期的肌肉功能障碍。
曾国衞免职｜因健康理由辞任局长 前列腺癌指数高于多少恐中招？小便现4征兆须留神
【曾国衞免职】新华社今早（27日）公布，根据香港特首李家超建议，中国国务院免去曾国衞的政制及内地事务局长职务。曾国衞早前因健康理由向特首请辞，提到自己前列腺癌指数一直上升。指数超标就等同患癌吗？有哪些病征可以及早发现前列腺癌？
30+Y世代比Z世代更冻龄？医生拆解视觉年龄差 压力/医美是老化元凶？
踏入2026年，Z世代中最年长的一批人也将迈入30岁。不少人有讨论过Y世代（千禧世代）与Z世代的“视觉年龄差”，有人直指年龄“奔四”的Y世代外表有如“吃了防腐剂”，比Z世代看起来更年轻，为什么Y世代的衰老速度更慢、背后有什么原因？有专家分析，这牵涉护肤习惯、心理压力以及医美风气。
婆婆因1节俭习惯患大肠癌 靠3招抗癌30年不复发 最爱吃这种火锅养生
饮食节俭也易患大肠癌？台湾一位60多岁奶奶证实患上大肠癌第3期，其患癌原因有机会与她的一个节俭饮食有关。不过，其后她接受治疗，并透过3大日常健康贴士，成功控制大肠癌病情，病情至今已30年都未有复发，奶奶至今更已达97岁高龄。
吃莲藕饱住瘦降三高 医生推介3种平价降血糖食材 吃3个月就有效！
长期血糖过高，不只会引发糖尿病，更会大大增加肾衰竭、中风、心脏衰竭的风险。有医生推介了3种超市必买的平价食材，堪称“天然降血糖三宝”。其中上榜的莲藕更是降三高的超级食材，容易饱肚之余更有效减肥。
改善失眠从饮食入手 营养师教必吃4大助眠食物 为何“晕碳助眠”超伤身？
【睡眠/失眠】失眠问题困扰无数都市人，除了工作压力大与作息不定时，饮食又有没有帮助？家营营养中心营养师陈筠霖（Krista）接受《星岛头条》访问时指出，日常中摄取特定“营养素”，配合适当的饮食timing，能有效帮助身体放松、提升睡眠质素，更拆解影响入睡的“食物陷阱”。
30岁女吃自助餐后腹痛离世 体内三酸甘油脂揭超标26倍 医生揭致命关键
【胰脏炎/高三酸甘油脂血症】一名30岁女子享用自助餐后出现腹痛，送院证实患上急性胰脏炎，经治疗两日后因多重器官衰竭离世，其体内的三酸甘油脂水平更严重超标26倍。对于女子病情急速恶化的原因，医生解释与女子生前一个错误决定有关。
常吃面包怕血糖超标？医生推荐3大吃法防癌稳血糖 搭配2食物更有效！
早餐想吃面包，但又怕血糖上升？有医生推荐3种吃面包方法，不但反而有稳血糖功效，甚至有助防癌，当中如果再搭配2款食物，养生效果更佳。
逆转脂肪肝必试地中海饮食法 4大关键助护肝排脂 公开3日餐单减内脏脂肪
想要逆转脂肪肝，最首要是从饮食入手。有营养师大推地中海饮食法的护肝功效，有助改善脂肪肝。想尝试地中海饮食护肝又不知从何入手？营养师亦分享了3日清单，非常适合新手踏出第一步调整三餐，帮助身体对抗发炎，减少内脏脂肪堆积。