健康
医疗事故｜希愈中心调乱样本惹全城关注 人工受孕程序大解构 即睇IVF由排卵到移植7个步骤
人类生殖科技管理局日前公布一宗医疗事故，有医学中心被揭发两宗人工受孕胚胎细胞样本出错事故，送检样本不属个案父母，事件引起公众对辅助生育技术安全性的关注。《星岛头条》为大家解构体外受孕（IVF）及宫腔内人工授精（IUI）的流程，让有意接受疗程的夫妇了解每个阶段的步骤与注意事项。
洗米水倒掉超浪费！专家揭5大神奇隐藏用途 竟可作天然洁面兼当爽肤水？ 食用安全
每日煮饭的洗米水习惯直接倒掉？有专家指出，洗米水蕴含天然矿物质及植物油脂，具备5大隐藏用途，其中能充当天然洁面和爽肤水。
香味伤肾？专家揭化学香味危机 汽车香薰/柔顺剂暗藏毒害 长期吸入恐损肾功能
好多人以为高油、高盐、高糖饮食或乱吃加工食品伤肾，但不少人都会忽略一个伤肾元凶——就是无处不在的“化学香味”。有专家指，别以为香味只会伤肺，在密闭空间长时间闻化学香味，同样伤肾！
23岁男健身过度练腿出事！医生揭引发肾衰竭“真相”运动后注意4大身体征兆
很多人听见“横纹肌溶解症”，会误以为是肌肉在体内真正“溶化”。事实上，这是指肌肉因受到过度挤压或超负荷外力，导致肌肉细胞受损并破裂。当肌肉细胞破裂后，细胞内的“肌红蛋白”及“肌酸激酶”等物质会瞬间大量释放进入血液循环系统。由于这类大分子物质必须经由肾脏排出体外，当浓度过高时，便会死死堵塞住肾小管，造成急性肾损伤。若病情严重，患者甚至需要接受洗肾（透析治疗）才能保住性命。
初级大人必学！吞药丸有技巧 经常卡在喉咙？用呢个“姿势”安心服用
无论是小朋友、成年人还是长者，不少人都面对过同一个世纪难题——吞药丸。每逢生病吃药，药丸总像是卡在喉咙吐不出来、吞不下去，让人非常难受。其实，这未必是因为药丸体积太大，而是你的服药姿势出事！
疴屎好爽有科学根据？拆解排便愉悦之谜 附5招维持肠道健康
排便，是每人每日必做的事，但大家有否想过，为何“疴屎”后，往往会有一种难以形容的舒服“爽感”？有专家指出，这并非心理作用，而是由一系列生理和神经机制驱动的真实反应。大家不妨了解背后的科学，保持肠道畅通，享受每日的健康便便时刻。
秋刀鱼牛腩竟是热量炸弹！营养师拆解常见蛋白质食物热量排行榜 减脂控糖首选石斑鱼/鸡胸肉
减肥控糖以为多吃蛋白质就一定健康，其实看似营养丰富的秋刀鱼及牛腩竟是“热量炸弹”！有营养师拆解日常蛋白质食物热量排行榜，其中减脂和控糖可以首选石斑鱼及鸡胸肉。
【有片】ZARA宽裤爆“跌倒潮” 网友戏称是“死亡长裤”
【星岛综合报道】宽裤近年成为时尚潮流，不过ZARA一款热卖的宽版长裤，近日却因大量消费者穿着后跌倒受伤，在社群平台掀起热议，更被网友戏称为“死亡长裤”（ZaraDeathPants）、“致命长裤”（LethalTrousers）。
夏天香蕉惹果蝇点算好？买回家多做1个动作 只需30秒防虫卵孵化
炎夏买香蕉回家，总惹来一大堆果蝇！有灭虫专家教，买回家后只要多做1个简单动作，花短短30秒就能极速避免虫卵孵化。
初级大人必学！8424/甘美/黑美人西瓜点拣好？买西瓜只识拍打听声？即睇6招拣瓜法 附4大忌食人群
炎夏吃西瓜消暑，面对8424、甘美及黑美人等大热品种，到底要怎样挑选？《星岛头条》综合网上资料、营养师、中医师的建议，帮大家分清西瓜品种、掌握选择熟瓜方法，并提醒高危族群切忌过量进食，让大家吃得开心又放心。
初级大人必学！锌盘有异味点好？专家教天然除臭法 倒漂白水恐伤管道！
锌盘有异味？锌盘内排水管会积聚食物残渣、油脂和细菌，若不及时清理，不但传出阵阵异味，更可能引致堵塞，甚至滋生虫虫。专家建议，建立每周清洁习惯，配合正确方法，便能轻松保持厨房卫生，各位初级大人要留意！
打工仔注意！饮咖啡心跳加速＝心律不整？医生解构“饮用法则”可降心血管死亡风险
对于不少每日“靠咖啡续命”的香港上班族而言，咖啡既是提神恩物。坊间一直流传一个根深蒂固的咖啡迷思，认为咖啡因会导致心脏乱跳，甚至引发心脏病，令不少人一边饮一边心惊惊。肾脏科专科医生江守山近日引述多项大型医学研究为咖啡因“洗白”。他指出，大众普遍误会了咖啡因——喝完咖啡后感觉心跳变快，在医学上不等于“心律不整”，两者不能画上等号。研究更证实，适量摄取咖啡因对心血管非常安全，甚至具备保护作用。
不吃鱼也可补充Omega-3！营养师推荐3款超级好油抗发炎/护心血管 紫苏油含量高达60%
除了吃鱼和鱼油丸可以补充Omega-3，还可以吃什么？有营养师推介3款超级好油，有助抗发炎和护心血管，其中紫苏油的Omega-3含量更高达60%。
晾衫方法大对决！实测4种常见晒法 日本专家实测“1方法”最快干 做错这个步骤竟浪费时间
香港天气潮湿，遇上回南天或雨季，洗完的衣服往往晾几天都带有阵阵霉味，令人非常头痛。网上流传日本电视节目截图，教大家如何可以极快晾干衣服。根据日本气象协会与多位家事专家的实际测试，这种被称为“弓型晒法（弓なり干し）”的排列方式，就是能让衣物最快干燥的正确答案。不过，除了最强的“红色晒法”，坊间还有很多常见的晾衫习惯。今天就来拆解其他晒法的缺点，看看为什么它们会拖慢衣服变干的速度。
储埋一堆衫先洗最悭水？ 原来一直用错！ 日本专家揭3大反效果 主妇必学“洗衣机使用”黄金法则
不少独立生活的“初级大人”为了悭水、悭电，同时贪图方便，总喜欢将脱下来的脏衣服积存一至两天，直到把洗衣机塞得满满的才一次过清洗。不过，日本知名洗衣研究员平岛理惠指出，这个自以为精打细算的观念完全错误！洗衣机内的衣物放得太多，非但洗不干净，甚至会弄巧成拙导致更嘥水、嘥电。到底洗衣机的“黄金洗衣量”是多少？立刻看看专家的详细分析！
初级大人必学！夏天垃圾桶易惹果蝇/苍蝇？达人教用1款平价香料 轻松对付蚊滋灾难
夏天气温高、湿度上升，垃圾桶及水果盘极易沦为果蝇与苍蝇的温床，引发“蚊滋灾难”！有达人分享，只需利用厨房1款常见的香料，便能驱走果蝇兼防蛆虫。
告别夏天体味勿单靠止汗剂/香水！医生教每日早上1分钟洗澡法 彻底除臭保持全日干爽
炎夏爆汗，随之而来的体味令人极度尴尬，以为狂喷止汗剂或香水就能掩盖汗臭，这其实治标不治本，随时令异味更难顶。有日本医生拆解体味根源，并教每日只需实行1分钟洗澡法，就能从源头彻底洗走发臭皮脂。
初级大人必学！玻璃水渍如何清除？矿物沉积/皂垢是元凶 专家教整梳打粉糊 去渍免刮伤
家中镜子、淋浴门或窗户上的水渍，不仅影响美观，更可能藏匿细菌，影响家居卫生。而这些雾状斑点、条纹和水环，其实是矿物沉积物与皂垢累积的结果。其实只要用对方法，大多数水渍都能安全清除，各位“初级大人”要留意！
衣物洗完比马桶污糟？洗衣机恐成“细菌大本营”滤网卡毛发、夹层藏霉菌｜附日常清洁攻略
你以为每日洗完衫，衣物就真正干净吗？洗衣机非自动杀菌器，若不定期清洁，便会成为微生物的温床。有医生分享，家用洗衣机若不定期清洁，可能成为细菌和10/7 霉菌的温床，令衣物从“脏水池”中捞上来，随时引发皮肤搔痒、红疹，甚至肠胃不适。想让衣服真正干净，就必须先令洗衣机本身保持清洁，守护家人健康。