好去處

【非常人物】移民後轉工二十多次終定性 健哥立志開粵滿園煮出舊香港味道

健哥出生於廣州,從小在廣州郊區長大。由於父母都是「識煮識食」之人,特別擅長煮農家菜,所以他自小已經在父母身上學習廚藝,並對農家菜的食材和烹調技巧有一定的認識。雖然自幼已懂得煮食,但是健哥的第一份工作並不是做廚。他在1987年投身修車行業,做了六年後轉行做職業廚師,箇中原因頗有趣:「那時做修車每天都在外面吃,吃得多就吃出一種癮,越食越有要求。」最後因着對食的要求,乾脆轉行從事飲食業。

美酒佳餚雲集多倫多 本月5個美食節不可錯過!

【好去處】8月份,除了炎熱的多倫多夏天,還有一系列美食節目,是時候嘗試一些新的美酒佳餚。這些都是今年八月多倫多最好的美食活動。

【周末好去處】一連3日士嘉堡炸雞節 啖啖肉炸雞大戰收益做慈善

【好去處】由街頭小吃市場(StreetEatsMarket)贊助的炸雞節將於本周末回到士嘉堡,這將是一個相當有意義的慈善活動,淨收入將捐給士嘉堡健康網絡。

享受自行摘桃樂趣 安省果園入場只需10元!

【好去處】現在是安省桃子季節,你或者已經注意到當地麵包店或雜貨店出現更多桃味產品,如果喜歡吃桃,可以參觀安省ParkwayOrchards並自己採摘桃子。

英仙座流星雨本周降臨 安省最佳觀賞地點在哪裏?

【星島綜合報道】天文學網站EarthSky指預計英仙座流星雨於8月11日至13日左右達到高峰,英仙座流星雨以明亮多彩而聞名,但可能受滿月影響,無法觀賞較暗的流星,EarthSky提醒於高峰前一周或10天前已可觀賞英仙座流星雨。

【現場直擊】現摘現吃 8月藍莓哪裡摘?

【現場直擊】生活在加拿大,就是有擁抱大自然之權利。到了夏天,到訪郊外農場體驗採摘時令水果(pick-you-own),可即時享受新鮮多汁之味覺體驗。尤其安省的水果質量特別好,每年都吸引了其他省份的市民前來採摘。

【試食直擊】深入粵滿園廚房揾老闆下廚 懷舊粵菜多功夫顯功架

【搵食攻略】烈治文山是華人聚居地,亦有不少中餐館,這次一連兩集帶大家看看主打懷舊粵菜的粵滿園的菜式,和昔日由修車師傅轉行做廚、今天是餐廳行政總廚的老闆健哥的傳奇故事。採訪當天健哥帶我們深入粵滿園的廚房,更親自為我們挑選和烹煮三道小菜。今集先為大家介紹這三道菜式和健哥分享的烹調秘訣,下集再帶大家細看健哥的移民和創業故事,大家記得密切留意啦!

【現場直擊】萬錦造紙、活字印刷工作坊 新移民夫婦盼發揚中國傳統文化

【好去處】活字印刷作為中國古代四大發明之一,你又有否想到在這個科技發達的時代,還能體驗這些中國傳統文化呢?

【現場直擊】萬錦港式人氣麵包店發現罕見懷舊西餅 超過80款麵包最高峰日賣1500個

【搵食攻略】三角朱古力蛋糕、白糖糕、連黃梅花籃都有?你有沒有想過來到加拿大,仍可以吃到港式懷舊西餅?今次小編介紹一間港式麵包店,一齊尋找回兒時味道。

【現場直擊】每月最後一個星期日 這段行車路搖身變熱鬧夏日巿集!

【周末好去處】KensingtonMarket每逢夏日均會舉行限定露天巿集,每月最後一個星期日中午12時準時開檔,同日下午7點結束,一直延續到10月份為止。

【紓壓之旅】放下工作、電話擁抱大自然 數位排毒計劃9月回歸

【好去處】安省一個為期四天的「數位排毒」(Digitaldetox)計劃將於9月回歸,或者可以選擇在度假村休息,或者在半個地球上旅行,但只要附近有電話存在,休息充其量只是一瞬間。

【試玩直擊】化身偵探遊走城市破案尋兇! 超過200萬人玩過的戶外解謎遊戲

【玩樂攻略】小編最近試玩了一個戶外遊戲,有點像真人版「妙探尋兇」,遊戲的故事背景是數起命案,玩家要化身偵探,在限時內走訪不同地點獲取提示破案。

【試玩直擊】密市大型遊樂場有咩玩? 槍戰、繩網、卡丁車室內鬥到室外

【玩樂攻略】多倫多天氣陰晴不定,這次小編為大家介紹一個好去處,集合室內和室外場地,既適合小朋友又適合成年人,想知道多倫多有甚麼地方可以一次過滿足你不同願望?去片!

【現場直擊】燈紅酒綠到夜深 4000呎亞洲室內夜市進駐多倫多

【搵食攻略】Superfresh格局酷似亞洲常見的夜巿,但內裏有充足的空間,並提供桌椅,讓你可以舒適地享用各種亞洲美食。餐廳內有7間食店,分別提供日式、港台式、印尼、韓式、中式美食,另外兩間則分別專售甜點和特調飲品。

八名廚師兼家長推薦 多市14間適合兒童的餐廳指南

【餐廳指南】與孩子外出用餐經常會遇到餐廳地方狹窄、餐單不適合小孩等等情況,因此選擇適合的餐廳十分重要,多倫多8位廚師或餐廳合夥人現身說法,為大家推薦適合兒童的餐廳。

【非常人物】疫境開餐廳爆紅 大廚興哥憶移民求職幾番辛酸:這就是滋味

【人物故事】相信不少多倫多華人都對興哥這個名字十分熟悉,上集跟大家介紹了萬錦潮式麵店興記的菜式,今天為大家介紹興記的靈魂人物——興哥的故事。足本訪問影片更有興哥親自傳授製作及保存滷水汁秘笈。

【萬錦直擊】本地品牌手袋銀包大特賣 20元起限量優惠

【消費情報】加拿大本地品牌PixieMood於本月14至17日(周四至周日)舉辦特賣活動,顧客可到場選購限量手袋、精品等。品牌自2010年成立以來,PixieMood從不使用真正皮革,並獲PETA純素認證標誌(PETAApprovedVegan)認證,品牌承諾會在不影響風格情況下減少對環境的影響。

安省湖灘小鎮屋處處彩虹 不似三藩市 更勝三藩市

【星島綜合報道】除了沙灘和蔚藍海水之外,如果你還想欣賞好風景,安省這個湖灘小鎮可能會合你心意,這裏的房屋色彩繽紛,就像童話中的玩具屋。猶如踏入童話書。

全國50家最受歡迎餐廳外賣 卑詩安省各領風騷

【星島綜合報道】外賣應用平台DoorDash公佈一份加拿大最受歡迎餐廳名單,卑詩省大溫地區獨有17間餐廳入選榜單,而安省則佔有12家,亞省有11家。該榜單評選標準基於食物味道、服務質素,以及用餐體驗。