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星岛申诉王 | “干食”VS“水煮”妈咪面、福字面点整最好食？营养师揭健康陷阱
方便面是陪伴无数港人成长的平民美食，最近有网民围绕两款经典方便面“妈咪面”与“福字面”的食法，在社交媒体上引发激烈辩论。有网民坚持妈咪面只能干吃、福字面只能用水煮食，亦有网民则反击指妈咪面可以用水煮食，至于福字面则干食和水煮均可。《星岛申诉王》访问营养师，从健康角度拆解如何进食最健康。
居屋2025︱招国伟料申请胜上期 倡宏福苑特销货尾回拨今期居屋︱新闻追击
今期居屋及绿置居今日截止申请，公屋联会总干事招国伟表示，他个人今期收到的查询较上期为多，相信今期除启德启阳苑较抢手外，铁路上盖锦田汇熹苑和将军澳影辉苑亦具吸引力，加上政府收紧富户政策，亦令公屋户入表申请，估计最终申请数字或超过上一期的10.6万宗。他又建议房委会考虑将宏福苑“特设销售计划”货尾单位回拨今期居屋。
居屋、绿置居2025︱6300重建户可申优先拣楼 一般申请者忧尽扫靓盘 招国伟倡未来设封顶配额︱新闻追击
居屋及绿置居申请今日截止，4条重建屋邨约6,300个受影响住户可于今期居屋或绿置居以最优先资格选楼，令一般申请者担心选楼机会受影响，假设有4%住户购买居屋，便会买走252伙，高于最受欢迎的启德启阳苑200伙大单位的数目。公屋联会总干事招国伟称，不排除重建户可扫走较多受欢迎单位，随未来重建屋邨增加，房委会可考虑仿效房协对重建户选购资助出售房屋设“封顶”限额。
《The Standard》中亚系列｜哈萨克斯坦斯坦驻港总领事：全面推进数字化 迅速转型为全球科技中心
掌纹支付只是哈萨克斯坦数位化转型的冰山一角。BauyrzhanDosmanbetov表示，目前80%政府服务已完全电子化，居民只需点击一下即可缴纳税款，并且无需实体护照即可搭乘国内航班。
混血水果？︱蓝莓葡萄、芒果凤梨变网红新品 商贩靠改名抬高身价
内地网络近期涌现种种名字新颖的水果，诸如“芒果凤梨”、“草莓芭乐”、“蓝莓葡萄”等等，让部份民众以为是混种新水果，成为谈论焦点。央视发现，上述“跨界水果”仅仅是商贩单靠巧立名目改个好名字的行销手段，与混种无关，但售价却能较同品种普通水果卖贵一倍以上。
《The Standard》中亚系列｜哈萨克斯坦拟延长港人免签至30天 恢复香港与哈萨克斯坦直航谈判中
哈萨克斯坦斯坦驻香港总领事BauyrzhanDosmanbetov接受《TheStandard》（《英文虎报》）专访时表示，随着民间与官方联系日益紧密，哈萨克斯坦与香港之间的文化交流、旅游和交通正在迅速深化。哈萨克斯坦与香港政府关系也变得更紧密，在政策、经济和贸易等领域几乎每周都进行官方交流。
警捣荃湾梨木树邨公屋毒品工场 检250万元依托咪酯拘3女
警方称，九龙城警区特别职务队人员根据线报及深入调查后，昨日（19日）展开反毒品行动，捣破荃湾梨木树邨一个怀疑毒品制造及储存仓库。
珍惜生命｜重庆大厦南亚汉图冲马路自杀 警员持盾制服送院
尖沙咀发生企图自杀事件。周二（19日）晚上11时许，一名南亚裔男子于弥敦道重庆大厦对开突然情绪激动，神情异样，并多次尝试冲向马路。警方接报到场，多名警员手持盾牌戒备，最后将事主制服并锁上手铐，送往伊利沙伯医院治理。
荃湾湾景花园单位充电器起火 一家三口吸入浓烟不适送院 猫咪匿床下逃火劫
荃湾今日（20日）凌晨发生火警。位于青山公路荃湾段633号的湾景花园1座，中低层一个单位突然起火，住户一家三口报称吸入浓烟不适送院，约150名住客需紧急疏散，火警怀疑与单位睡房内外置充电器起火有关。
校巴撞毙铁骑士｜23岁巴裔死者为土生土长大学生 母悲恸三度晕厥 逾百亲友医院悼念
九龙城周二（19日）傍晚发生惨剧，一名23岁的巴裔青年驾驶电自行车行经界限街时，疑与一辆校巴相撞，铁骑士被辗过头部受伤昏迷，送院抢救后宣告不治。涉事校巴司机已被捕，大批死者亲友深夜在广华医院外守候悼念，现场哀声不断。
义华大厦逼迁︱房屋局接触150多㓥房户 110户已搬迁、40户正考虑住处
房屋局副局长戴尚诚昨重申，本届政府决心解决劣质“㓥房”这“老大难”问题，强调就违法出租无登记、无认证分间单位的刑事罪行会在新制度实施12个月后、即明年3月1日起才生效；届时房屋局会持务实、以民为本和风险为本的原则，情理兼备及有序地对违法出租的分间单位采取执法行动，以确保分间单位住户不会因相关执法行动而流离失所。
简朴房︱房屋局收近1.1万㓥房宽限期登记申请 另收4宗分间单位认证申请 特设两样板房供业主参考
另一样板房位于启德道，属“一㓥三”形式，单位原本状况下，有较多地方需要改动，包括其中一个分间单位的内部楼面面积不足8平方米，需要改动间隔，包括拆除原有墙身、竖设新墙身，把相邻较大分间单位的厕所纳入生活空间，以增加楼面面积。同时，由于较大分间单位的厕所被改动，工程团队亦要重新兴建独立间隔厕所，故成本较高，每个分间单位的平均改造工程费用约为5万多元，工期4星期，相信期间单位无法住人。
4初生幼猫遭遗弃深水埗街头 胶兜放“请好心人收留”纸条 警列残酷对待动物
周二（19日）晚上10时许，警方接获报案，指有人将一个胶兜遗弃在深水埗钦州街60至66A地舖门外，内有4只黑色初生小猫，上面更放有一张写有“请好心人收留刚出生小猫牛奶是新买的”纸条，旁边有两个疑盛载小猫前来的布袋。
屯门两私家车相撞 交通灯栏杆被撞毁
屯门发生交通意外。今日（19日）晚上9时许，两辆私家车沿海皇路往皇珠路方向行驶，至屯门游泳池对开时，其中一辆私家车突然切线，撞向旁边的私家车。被撞的私家车其后失控，撞向路边一支交通灯及路灯，并扫毁1.5米栏杆。事件中，一名39岁姓何男司机报称头晕，拒绝送院。
跨部门搜港岛多个罪案黑点 11男女被捕
港岛总区包括机动部队、西区警区、中区警区、湾仔警区、东区警区人员联同入境事务处及劳工处，于今日（19日）进行代号“权能者”的反非法劳工联合行动，突击搜查港岛区内多个罪案黑点，共拘捕11人。 行动中，6名内地女子、1名外籍女子、1名非华裔男子、2名本地男子及1名本地女子，年龄介乎23至59岁，分别涉嫌“违反逗留条件”、“雇用非法劳工”及“逾期居留”等罪名被捕。所有被捕人现正被扣留调查。
国家海关总署广东分署率团来港 与香港海关进行深入交流
香港海关与国家海关总署广东分署于5月17日在香港举行高层会晤，双方代表团分别由香港海关关长陈子达和国家海关总署广东分署主任张格萍率领。
六合彩︱头奖3900万搅珠结果出炉 即睇幸福儿系咪你！
第53期六合彩今晚（5月19日）搅珠，若以10元一注独中，头奖高达3,900万元。截止投注时间为今晚9时15分。
珍惜生命｜启德青年旅舍男住客烧炭自杀 当场证实死亡
今日（19日）下午4时许，警方接获启德承丰道青年旅舍“启航1331”职员报案，指一名39岁姓唐男住客在房间内晕倒。救援人员接报到场，发现男子倒卧房间厕所内，旁边有一盘烧过的炭，当场被证实死亡。
海关一日内破两宗跨境私家车走私案 检逾600只蜥蜴及活龟 部份为濒危物种
香港海关昨日（18日）在深圳湾管制站及港珠澳大桥香港口岸侦破两宗涉嫌利用跨境私家车走私出境的案件，共...