港人中山开糖水舖疑“扮客自吹”平靓正 手写餐牌曝光惹议：6蚊5粒鱼蛋收智商税？｜Juicy叮
不少港人选择北上大湾区寻觅生活与创业空间，近日在facebook群组上，一篇关于港人在广东中山开糖水舖的帖文引发热烈讨论，原本意图宣传的发文不仅怀疑因楼主“一人分饰两角”露馅而演变成公关灾难，随帖附上的手写餐牌更被网民质疑定价“离地”与太过简陋，掀起议论。
一人疑分饰两角大意穿崩 食客秒变老板娘引全网争议
事件起因于楼主在社交平台上“香港人在中山”群组发布的推荐帖文，帖文看似是一名路过食客发掘隐世小店，力撑同乡：“又一个香港人系中山XXX开糖水铺，全部都系老细一个人煮，掂吖，平靓正。”楼主其后更分享购买的小食照片及价格，并引述店主称“老细话迟啲上美团”。
未料帖文很快便露出破绽，当有热心网民在留言区提供实用营商建议，提醒“记得做埋外卖，上美团，打广告，都要的”时，楼主竟以店主身分道谢回复：“多谢你意见，美团外卖秘捞，等我得闲试多几廿种菜式先”，随后更在他人提醒人手问题时透露“到时我会揾人帮手”，甚至在被问及营运状况时坦承“呢两日太忙，冇煮”。
这种从第三人称的“平靓正食客”瞬间切换成第一人称“亲力亲为店主”的穿崩，立刻被敏锐的网民抓个正著，纷纷留言讥讽“笑死，自己扮客出po介绍，讲讲下仲要多谢人意见”、“原来可以咁样卖广告”、“点解要自己扮系客”，令宣传帖文瞬间沦为网络争议。
潦草手写单 网民睇到“鸡脚原兄”？
除了宣传手法备受争议，楼主随帖上载的手写餐牌相片更成为网民讨论的焦点，从该照片可见，餐牌放在店舖外，隐约可瞥见少部分店面，引来网民好奇查问“里面系咪仲装修紧？”
相片中最吸睛的莫过于数张手写餐牌，以胶纸贴在一个酷似镜子的架上，餐牌以简体字书写，有网民形容带有一份匆忙感，“试业得真系好急，香港人效率”。更有趣的是，其中一栏小食名称竟将“原只”写得形似“原兄”，令读者一头雾水，引来网民满头问号地留言笑问：“鸡脚原兄？我睇唔明咩字”。
细看该张餐牌上的定价与品项，同样引起网民热议，整张手写菜单罗列了数款港式小食与甜品，例如蛋挞、原只鸡脚、鱼蛋、龟苓膏等等。综合楼主的留言及餐牌资料，“原只鸡脚15元4只”、“鹌鹑蛋6元7粒”以及“鱼蛋6元5粒”，而传统甜品“龟苓膏”则定价10元。
网民质疑定价离地“赚到尽”：中山食5粒鱼蛋收6蚊简直系智商税？
对于楼主在帖文中高呼的“平靓正”，不少网民提出质疑，直言在内地中山的小食店收取这种价格简直不可思议：“鸡脚差唔多成4蚊只？大陆仲要系小食店㖞”、“系中山用人民币6蚊食5粒鱼蛋，唔想讲智商税”、“鱼蛋6蚊5粒”。更有网民拿出中山和香港两地水平对比，指出换算汇率后分分钟贵过香港，直指“卤水鸡脚香港都系四蚊只”、“烧味档10蚊10只”、“你人仔咪仲贵过香港”，甚至有网民指出“深圳都觉得贵、重要中山，酒店先200$晚”。
对于这种定价逻辑，不少网民将矛头指向港式商人的刻板印象，感叹道“香港人？最兴赚到尽，返大陆一知老板系香港人已经唔想帮亲”、“一睇价钱就知系香港人开，老细应该出2-3万粮俾自己”。
另外多名熟悉内地营商行情的网民，为楼主分析行情，有网民建议楼主在中山做生意“先要平，性价比要高，出品一贵，无性价比，D人马上走”。另有网民则分析指出，中山属于典型“假期小城”，人流高度集中在周末，“特性是星期一至五小人流，唔够生意，星期六日，人太多又做唔切。做饮食小生意，可能（约80％）会失预算的”。不过，面对质疑，楼主在回应时仍自信满满地表示目前营业时间平日只开中午12点至下午5点，周末开至晚上8点，扬言“卖晒关门收工”。
来源：香港人在中山＠facebook
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