波波孖何泳芍大埔豪食“8蚊鸡” 张与辰品尝韩菜勾起集训回忆
新一集饮食节目《美食新闻报道》中,“荷包守护队”两位成员黄婧灵(波波)及何泳芍(Honey)齐齐出动,到大埔食8蚊一只的栋笃鸡。原先以为“8蚊鸡”会将货就价,但事实并非如此,Honey惊喜说︰“制作一啲都唔马虎,只鸡先醃一个钟再慢烧。完全做到脆皮、㶶边,食落真系好有质素,好juicy、仲好入味。”惊喜陆续有来,同场的四宝饭有齐红肠、大肠、五花腩及烧鹅,并奉送半只卤水蛋,都只是19.8元廿蚊有找,比起两𩠌饭还相宜。同样卖19.8的还有大大碟的生炒牛肉饭,食落够干身、米粒分明且镬气十足,分量之大等闲一位男士都未必能独取。

张与辰带晖哥食韩国菜。

原来与辰曾在韩国集训,从此跟韩国菜结下不解缘。

当年接受禁闭式男团训练,每日膳食离不开泡菜、豆腐汤。

晖哥食得好滋味。

晖哥最爱韩国酱油蟹。

真系大满足。

不少人慕名来帮衬安东炖鸡。

海鲜煎饼

专诚为晖哥点的酱油蟹。

波波、Honey到大埔帮衬8蚊一只“拣笃鸡”。

8蚊一只“拣笃鸡”。

卖相唔差。

廿蚊有找的四宝饭。

波波及Honey“荷包守护队”。

四宝饭

大大,碟生炒牛饭绝不欺场。
张与辰林映晖旺角食韩菜
另一边厢,张与辰拍住林映晖(晖哥)到旺角食韩菜,原来与辰曾在韩国集训,从此跟韩国菜结下不解缘。他谈到当年接受禁闭式男团训练,每日膳食离不开泡菜、豆腐汤,他说︰“食到好厌,有一次成team人赢咗比赛,获得出街嘅机会。我哋就去咗明洞,食到韩国安东炖鸡,因为呢个鸡令我爱上韩国美食。”安东炖鸡的特色是味道浓郁、咸香中略带微辣的味道,让人一试难忘。
张与辰林映晖试海鲜煎饼酱油蟹
此外,他们又品尝海鲜煎饼及酱油蟹,与辰表示单吃这道菜,已足够唤醒在韩国的记忆,笑说︰“同喺韩国食到嘅非常接近,韩国嘅偏辣,可能系就返当地人口味。”至于与辰对海鲜煎饼的基本要求为㶶边,才有脆、香的效果。最后一道酱油蟹晖哥吃得非常滋味,顶角的蟹糕令她露出沉醉的表情说︰“好食到讲唔出嘢,完全食到蟹嘅鲜味。”
---------------------------------------------
>>>星岛网WhatsApp爆料热线(416)6775679,爆料一经录用,薄酬致意。
>>>立即浏览【生活百答】栏目:新移民抵埗攻略,老华侨也未必知道的事,移民、工作、居住、食玩买、交通、报税、银行、福利、生育、教育。
>>>星岛网WhatsApp爆料热线(416)6775679,爆料一经录用,薄酬致意。
>>>立即浏览【生活百答】栏目:新移民抵埗攻略,老华侨也未必知道的事,移民、工作、居住、食玩买、交通、报税、银行、福利、生育、教育。
×
