月饼叮5分钟险酿火灾！全屋浓烟惨变毒气室 专家网民教路：咁样叮随时大爆炸｜Juicy叮
明日（25日）是中秋节，不少人会食月饼应节，有网民在Threads上分享，将月饼放入微波炉内翻热，却变成一次惊心动魄的“厨房炼狱”经验，更差点酿成火灾。
月饼叮5分钟 惊变“炭烧”
事主在帖文中自嘲表示：“事实证明我仲系初级大人...”，讲述他将一个月饼放入微波炉加热，并设定了5分钟的时间，然后安心地去了厕所。岂料不久后闻到浓烈㶶味，他才惊觉大事不妙，立刻冲入厨房熄机。
他惊魂未定地写道：“一打开成间屋都系烟，依家间屋劲臭”、“我系冇常识+生活白痴...依家间屋开晒抽气扇开晒窗开晒门仲系好臭”。
从事主上载的相片可见，灾情相当惨烈，一个淡绿色陶瓷碗，内部已被熏得漆黑一片；而放在碗中央的“主角”月饼，更已彻底碳化，缩成一团焦黑硬块，犹如一块刚出土的煤炭，惨不忍睹。
网民无情耻笑：你想个月饼发光？楼主宣告微波炉已报销
帖文引爆网民热议，不少网民对“5分钟”这个设定感到难以置信，纷纷留言嘲讽：“5分钟… 叮冻嘅饭都唔使咁耐！！！”“你想个月饼发光发热、有火苗起上面烧紧、整焦土月饼先用到”，“5分钟....你咁唔叫初级大人啵，咁叫无生活常识啵”。
有网民更抵死地问：“ching谂住学命运石咁玩时空穿梭？”事主其后在留言中无奈承认，一打开微波炉时冒出的是黑烟，而微波炉在这次“重创”后亦宣告报销：“依家我个微波炉坏左。。。几秒就自动熄。。。”，引来网民回应：“佢都完了”、“微波炉都怕左你”。
同是“叮月饼”沦落人 苦主纷纷现身围炉
正当大家以为事主是“孤独的地狱厨神”时，想不到竟钓出大量有类似惨痛经历的苦主，有网民分享自己公司的同事“叮左个月饼三分钟，全层office臭左一个星期，最后掉埋个微波炉”。
有另一位网民亦贴出他早前发的帖文截图，显示他用微波炉叮松饼（Scone）5分钟，结果“争啲炸左个office”，办公室的微波炉同样冒出滚滚白烟，惊动全层，最后要将垃圾桶搬到后楼梯，因为“成层都有浸㶶味”。
此外，有网民上载了一张某大学宿舍的通告相片，通告严正指出“近月宿舍内已多次发生误用微波炉／设定时间过长，引起浓烟而触发火警警报的人为错误”，并警告会对相关人士“严肃对待问题，并按情况加以处分”，证明“微波炉炸弹”在大学宿舍早已是家常便饭。
台电官方警告：乱叮月饼随时“大爆炸”
到底月饼可不可以放微波炉叮热？答案是：可以，但叮热前必须先确定月饼内是否含有“完整的咸蛋黄”。
台湾近年不时发生微波炉“炸蛋”事件，台湾电力公司（台电）过去就曾解释，因为蛋黄外层有一层薄膜，内部又被饼皮和馅料紧紧包住。当使用微波炉加热时，蛋黄内部的蒸汽会被闷在里面无法释放。当蛋黄承受不住压力时，就会在微波炉内瞬间爆开。
台电官方“叮月饼”安全防爆指南：
- 切开再叮：如果月饼内有整颗咸蛋黄，微波前必须先将蛋黄切开，让内部的蒸汽可以顺利散出。
- 代替方法：建议改用焗炉，或利用电饭煲不加水“干蒸”的方式来加热。
- 守候在旁：加热时人千万不要离开，要密切留意加热情况。
- 短时间分次：如果不确定加热时间，应以短时间、分次的方式慢慢加热（例如每次10秒）。
- 检查包装与容器：连同包装加热时，必须确认包装上注明“可微波”，并且绝对不能使用金属容器、锡纸等器具。
- 专家网民教路：黄金20秒叮出最佳风味
除了安全问题，如何叮得好吃也是一门学问。很多专家级网民指出：“流心𠮶啲叮10秒好食啲”、“少少暖会软d香d，但通常叮10秒就够”。
专家指出，如果直接将刚从雪柜拿出来的月饼放入微波炉，月饼会变得又干又硬。最佳的加热方法，是先将月饼放在室温下静置2至3小时自然解冻，然后放入微波炉以800W火力，微波大约20秒左右。这样叮出来的月饼不仅口感温热柔软，香气亦最为浓郁。
来源：Threads
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